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6 chocolats noirs dans un paquet d'essai
6 chocolats noirs dans un paquet d'essai
29,80 € *
Prix dont TVA plus frais de port
- contient:
- poids:
- Fabriqué par: Zotter Schokolade
- Réf. d'article : 47-2101
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Laisse Julia Zotter t'emmener dans un voyage à travers le monde du cacao. Ce coffret contient 6 chocolats avec différentes teneurs en cacao entre 62-82% : avec du vrai cacao maya, une rareté de cacao fruité et caramélisé de Madagascar, du cacao Zorzal, le cacao écologique de la République dominicaine récolté dans une véritable réserve d'oiseaux, et bien d'autres encore.
Le père, Josef Zotter, est l'un des héros de longue date du chocolat artisanal. Il fabrique du chocolat depuis 1992 et a été l'un des premiers à produire des produits 100 % Bio et équitables. Il travaille sans relâche à l'amélioration des conditions de vie des cultivateurs de cacao du monde entier et participe à de nombreuses initiatives en Amérique latine, en Afrique et en Asie du Sud-Est.
Goûte ces chocolats artisanaux dans
Cet ensemble est composé de :
Labooko Togo 65% chocolat noir bio
Chocolat à 65% de cacao du Togo
Ingrédients
Pâte de cacao *, sucre de canne brut *, beurre de cacao *. Teneur en cacao d'au moins 65%. * Issu d'une agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de noix. Contient des arachides, du lait, des graines de sésame et du soja.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 369 kJ
570 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 40,0 g | 57 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 34,0 g | 38 % |
| Eiweiß | 7,9 g | 16 % |
| Salz | 0,23 g | 4 % |
Inde 70% chocolat noir
Temps de conchage : 20 heures, 2 barres de 35g chacune
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao°*, sucre de canne brut°*, beurre de cacao°* cacao : 70% au moins Peut contenir des traces de fruits à coque en tout genre, arachides, lait, sésame et soja.* Issu du commerce équitable, contenu équitable au total : 100%, ° par rapport à l' agriculture biologiqueValeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 445 kJ
591 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 44,0 g | 63 % |
| dont acides gras saturés | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 35,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,23 g | 4 % |
Ghana 72% chocolat noir
2 barres de 35 g chacune
Ingrédients
Pâte de cacao °*, sucre de canne brut °*, beurre de cacao °*, cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : 72% minimum ; Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides, lait, sésame et soja. * issu du commerce équitable, part du commerce équitable au total : 100 %, ° issu de l'agriculture biologique contrôléeValeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 364 kJ
571 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
| Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
| Salz | 0,24 g | 4 % |
Chocolat Labooko Belize 82% BIO
Sail shipped Cacao - Bio
Ingrédients
Cacao : 82% minimum. Part du commerce équitable : 100%. Ingrédients : Masse de cacao Belize*,sucre de canne brut*, beurre de cacao*, sel. *issu de l'agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de noix de toutes sortes, d'arachides, de sésame, de lait et de soja.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 460 kJ
594 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 47,0 g | 67 % |
| dont acides gras saturés | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 26,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 18,0 g | 20 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 0,30 g | 5 % |
Chocolat noir biologique Labooko 75% Guatemala
75% de chocolat à haute teneur en Criollo
Ingrédients
Pâte de cacao *, sucre de canne brut *, beurre de cacao *. Teneur en cacao d'au moins 75%. * Issu d'une agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 472 kJ
596 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 46,0 g | 66 % |
| dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 0,25 g | 4 % |
Sao Tomé 75% chocolat noir
2 barres de 35 g chacune
Ingrédients
Pâte de cacao °*, sucre de canne brut °*, beurre de cacao °* Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : 75 % min., Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides, lait, sésame et soja. * issu du commerce équitable, part du commerce équitable au total : 100 %, ° issu de l'agriculture biologique contrôléeValeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 193 kJ
530 kcal |
27 % |
| Lipides totaux | 40,0 g | 57 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,21 g | 4 % |
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