88% Chuncho Pérou - chocolat noir - chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, France, chocolat français - Chocolats-De-Luxe

88% Chuncho Pérou - chocolat noir

two ingredient chocolate

88% Chuncho Pérou - chocolat noir

two ingredient chocolate

9,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (141,43 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Ara Chocolat Paris
  • 166-0010

Disponible
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88% Chuncho Pérou - chocolat noir

two ingredient chocolate

 

Le cacao chuncho est un cacao noble du Pérou, qui pousse largement dans les environs de Cusco. Il est également appelé cacao originel. Lors de travaux de recherche, Juan Carlos Motamayor a découvert des résidus d'amidon de cacao qui prouvent que le cacao a plus de 6000 ans et qu'il est originaire du Pérou et non du Mexique comme on le pensait jusqu'à présent. Il y a des cacaoyers qui ont plus de 100 ans et qui portent encore des fruits. Ils poussent dans un environnement naturel sans être perturbés et produisent ce cacao très aromatique.

 

Ara Chocolat se compose uniquement de deux ingrédients : Des fèves de cacao et du sucre de canne brut, rien d'autre.

 

Le chocolat est : sans gluten, végétalien et sans soja.

 

Le chocolat 88% Chuncho Pérou est très doux grâce à sa haute teneur en cacao.

 

Producteur / Distributeur
Ara Chocolat 54, Rue de Dunkerque 75009 Paris
Caractéristiques
Rôtissage: 2 rôti moyen
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Pérou
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 88 %
Fève de cacao: Fève de cacao Chuncho
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: France, chocolat français
Emballage: yaune
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, emballages compostables
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten
personnalisable: Banderole
Occasionner: Invité présent
Cadeaux: Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur
Les arômes du chocolat: chocolaté, crémeux foncé, fort
arômes grillés: Caramel
saveurs de noix de: Cashew, Noix du Brésil
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Ingrédients
Morceaux de fèves de cacao, sucre de canne brut
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 714 kJ
649 kcal
32 %
Lipides totaux 43,0 g 61 %
dont acides gras saturés 30,0 g 150 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 43,0 g 48 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,02 g 0 %
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