Mana 85% chocolat noir des Philippines

Single Estate Reserve Limited Edition

Mana 85% chocolat noir des Philippines

Single Estate Reserve Limited Edition

5,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 60 g (98,33 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Auro Chocolate
  • 133-10050

Disponible
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Prix

Mana 85% chocolat noir des Philippines

Single Estate Reserve Limited Edition

Réserve, édition limitée, single estate. Quel nerd du chocolat pourrait y résister ?
Fabriqué à partir des fèves les plus fines d'une seule récolte provenant d'une seule propriété, c'est Single Origin au sens propre du terme. En dégustant ce chocolat, on est transporté dans les luxuriantes forêts tropicales de Davao, aux Philippines, à l'origine de cette tablette de mana à 85%.
On s'attendait à une odeur de mangue et de banane et au goût des tropiques et on n'est pas déçu : un goût de cacao puissant avec des notes de pomme caramélisée, de rhum, de banane douce et de pomme de cajou et une note de noix en arrière-plan. C'est un goût pour les connaisseurs : complexe, adulte et exclusif (exactement comme devrait se sentir une tablette unique de ce calibre). L'emballage raffiné, le design de la forme et la rareté des fèves de cacao, ainsi que les arômes uniques, donnent enfin cette "expérience sophistiquée" d'un chocolat vraiment fin.

Ce chocolat noir Mana 85% est noble et exclusif.

Producteur / Distributeur
Almacen Alternative Marketing Center, Km 11 Pag-asa Drive, Talomo, Davao City, Davao del Sur, (082) 296 6768
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2020
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Philippines
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 85 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat de plantation unique
Produit en: Philippines, chocolat philippin
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: brun
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Prix: Academy of Chocolate - d'argent, Great Taste Awards 2 étoiles
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne Teneur en cacao : 85% min. Peut contenir des traces de lait, soja, fruits à coque et arachides.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 385 kJ
570 kcal
29 %
Lipides totaux 43,0 g 61 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 35,0 g 13 %
davon Zucker 15,0 g 17 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 0,00 g 0 %
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