Chocolat Biologique 100% Cacao Sauvage

de la forêt tropicale en Bolivie

5,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (84,29 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Chocolate Baure, Bolivien
  • 116-00130
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Chocolat Biologique 100% Cacao Sauvage

de la forêt tropicale en Bolivie

Masse de cacao pur à base de cacao sauvage , rien d'autre. Aucun sucre n'est ajouté au chocolat 100%. Le cacao de ce chocolat pousse dans la forêt tropicale de la région de Beni, dans l'est de la Bolivie, à la frontière avec le Brésil. La région est en Amazonie et possède de nombreuses voies navigables. Les habitants de la région se considèrent dans une large mesure comme des peuples autochtones. Eux seuls savent où poussent les cacaoyers aux fruits précieux. Les producteurs de cacao sont formés par radio afin de pouvoir effectuer correctement la fermentation essentielle et sécher correctement les fèves. Les fèves de cacao de bonne qualité apportent aux producteurs de cacao les prix les plus élevés pour leur travail.

Essayez le chocolat 100% Cacao sauvage à base de pâte de cacao pure.

Producteur / Distributeur
Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir, Masse de cacao pure
Origine des fèves: Bolivie
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 100 %
Fève de cacao: fève de cacao sauvage
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Bolivie, chocolat bolivien
Chocolat avec: chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: blanc
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: Sans sucre ajouté (contient du sucre naturel), sans sucre cristallisé ni sucre de canne
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Fèves de cacao sauvage
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 670 kJ
647 kcal
32 %
Lipides totaux 58,9 g 84 %
dont acides gras saturés 37,0 g 185 %
Kohlenhydrate 10,0 g 4 %
davon Zucker 5,0 g 6 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 0,01 g 0 %
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Nora am 26 février 2019
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