55% de chocolat au cacao sauvage

55% de chocolat au cacao sauvage

de la région amazonienne en Bolivie

Chocolate Baure

55% de chocolat au cacao sauvage

de la région amazonienne en Bolivie

5,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (8,43 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Chocolate Baure
  • 116-00100

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55% de chocolat au cacao sauvage de la région amazonienne en Bolivie

Ce chocolat vient de Bolivie. Les fèves de cacao poussent dans la forêt tropicale de la région amazonienne au nord-est du pays dans la région de Beni. Seuls les agriculteurs autochtones locaux savent où se trouvent les cacaoyers. Le cacao sauvage pousse sans aucune influence extérieure et possède des arômes appropriés. Les producteurs de cacao sont formés via Radion afin qu'ils puissent effectuer la fermentation complexe et ensuite sécher correctement les fèves de cacao. S'ils produisent du bon cacao, ils obtiennent des prix proportionnellement élevés.

Le chocolat est fabriqué à Santa Cruz par Chocolate Construction et expédié dans le monde entier. Essayez le chocolat 55% Cacao sauvage de la forêt tropicale bolivienne.

Producteur / Distributeur
Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Bolivie
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 55 %
Fève de cacao: fève de cacao sauvage
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Bolivie, chocolat bolivien
Emballage: blanc
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Qualité biologique (non certifiée)
personnalisable: autocollant, Banderole, insert imprimé
arômes fruités de: baies rouges, fruit rouge foncé
Les arômes du chocolat: foncé
arômes grillés: Fumée
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Ingrédients
Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 535 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 56,0 g 80 %
dont acides gras saturés 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 81 mg 1 %
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