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Collection Wakayama - Chocolat aux épices japonaises

Chocolat noir, au lait et blanc

Collection Wakayama - Chocolat aux épices japonaises

Chocolat noir, au lait et blanc

19,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 100 g (199,00 € * / 1 kg)
  • 0,2 kg
  • Friis-Holm
  • 74-43519
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Collection Wakayama - Chocolat aux épices japonaises

Chocolat noir, au lait et blanc

Coffret composé de différents chocolats 4 x 25g aux épices japonaises :

  • Yuzu blanc 40% - Le Yuzu est un agrume asiatique
  • O'Payo Milk Sansho 50% - Le sansho est un poivre de montagne japonais, qui est apparenté au poivre de Sichuan de Chine
  • Medagla Soy 70% - avec de la sauce soja séchée de Yuasa, au sud de la préfecture de Wakayama et berceau de la sauce soja. La sauce soja foncée contient moins de sel que la sauce soja légère et est un peu plus sucrée.
  • Nicaliso Cannelle Verte 70% - avec des feuilles de cannelle verte

Mikkel Friis-Holm est l'un des meilleurs fabricants de chocolat au monde et a une affinité particulière pour le Japon. Chef de formation aimant expérimenter, il sait marier à merveille les épices avec ses chocolats. Essayez ou offrez la Collection Wakayama.

Producteur / Distributeur
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Rôtissage: 2 rôti moyen
Type de Chocolat: Chocolat au lait, chocolat blanc, Chocolat noir
Origine des fèves: Nicaragua
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao: 40 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Danemark, chocolat danois, Japon, chocolat japonais
Chocolat avec: Chocolat au citron, Chocolat au poivre, Chocolat aux épices, Chocolate with cinnamon
Emballage: blanc
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao
Santé / Nourriture: sans noix
personnalisable: Banderole, insert imprimé
Occasionner: affaires du coeur, Anniversaire, Fête, fête des mères, Invité présent, Mariage, Merci !, Noël, Saint-Valentin
Cadeaux: Cadeau pour la famille, Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour entreprises, cadeaux d'entreprise, Cadeaux pour le bureau et les collègues, Cadeaux pour les clients, Cadeaux pour les employés, Cadeaux pour les personell
Arôme - Épices: Cannelle
arômes grillés: Cacao, Cashew
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Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lait en poudre, poivre sansho, feuilles de cannelle verte, soja séché, écorce de yuzu. Teneur en cacao : au moins 40 %.
Allergènes
  • Soja
  • Lait / Lactose
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 461 kJ
588 kcal
29 %
Lipides totaux 28,0 g 40 %
dont acides gras saturés 19,0 g 95 %
Kohlenhydrate 35,0 g 13 %
davon Zucker 30,5 g 34 %
Eiweiß 6,5 g 13 %
Salz 10 mg 0 %
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