Produits de Friis-Holm

Friis-Holm

Friis-Holm fabrique du chocolat depuis sa rencontre avec John Scharffenberger et Robert Steinberg, co-fondateurs de Scharffen Berger Schokolade de Californie. Depuis, il est l'importateur exclusif du chocolat Scharffen Berger au Danemark. Mikkel Friis-Holm est en fait un chef qualifié, et c'est à ce moment-là qu'il a reconnu sa préférence pour une cuisine de haute qualité . Au Nicaragua, Friis-Holm a appris une manière très spéciale de traiter les fèves de cacao. Il était tellement enthousiasmé par le cacao et sa fermentation qu'il n'utilise que des fèves de cacao pour la production, qui sont fermentées et séchées selon ses idées . Au début, il faisait fabriquer son chocolat Friis-Holm par la société française Bonnat, mais maintenant il a sa propre production. Mikkel Friis-Holm est un véritable visionnaire en matière de production de chocolat, car il a été le premier à mettre sur le marché deux chocolats identiques qui ne diffèrent que par le type de fermentation. La chose étonnante est le goût étonnamment différent des deux chocolats.

Le chocolat exclusif Friis-Holm ici sur Chocolats-de-luxe.de

Cinq types de délicieux et très exclusifs chocolat Friis-Holm ont maintenant été créés. Quatre d'entre eux étaient fabriqués à partir de fèves de cacao du Nicaragua et un du Honduras. Ses chocolats sont si uniques qu'il a reçu un prix aux Great Taste Awards pour son 55% de lait noir et le Nicaliso 70% . Essayez les autres délicieux chocolats du Danois ici dans la boutique en ligne Chocolats-de-luxe.de. Si vous voulez essayer les cinq variétés, alors Cube, le cube avec 5 mini-barres, est exactement ce qu'il vous faut. Ou si vous aimez le chocolat très noir, vous devez absolument tester la Dalia à 100 ou 85%. Les fèves de ce chocolat proviennent de 10 producteurs de cacao différents au Nicaragua. Essayez simplement le délicieux chocolat et laissez-vous convaincre par son goût exclusif!

Friis-Holm à Galileo

En juin 2020, Mikkel Friis-Holm a donné à une équipe de télévision Galileo un aperçu de la production de son chocolat. Nous sommes heureux de créer un lien vers le reportage de 10 minutes de Galileo sur YouTube

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Ensemble de dégustation Festival du chocolat - 3 chocolats Expliqué personnellement par Mikkel Friis-Holm

34,90 € *
Chocolat BIO 64% séché rapidement de Madagascar Chocolat Bean-to-Bar

Contenu 100 g
11,30 € *
TOP CONSEIL: 3 x 2 chocolats noirs à titre de comparaison TOP CONSEIL: 3 x 2 chocolats noirs à titre de comparaison 2 chocolats chacun en comparaison directe

68,80 € *
Madagascar 64% BIO Schokolade séchée lentement Chocolat Bean-to-Bar

Contenu 100 g
11,30 € *
O'Payo 50% Milk Bio - Chocolat au lait BIO O'Payo 50% Milk Bio - Chocolat au lait BIO Chocolat Bean-to-Bar

Contenu 100 g
11,30 € *
O'Payo 50% réglisse au lait - chocolat au lait à la réglisse Chocolat aux morceaux de réglisse de Bülow

Contenu 100 g
11,30 € *
Friis-Holm Rugoso Bad Fermentation 70% | chocolats-de-luxe.de Chocolat Bean-to-Bar

Contenu 100 g
11,30 € *
La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade Chocolat Bean-to-Bar

Contenu 80 g (14,75 € * / 100 g)
11,80 € *
La Dalia 85% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade Chocolat noir fabriqué à partir de différentes fèves de cacao du Nicaragua

Contenu 100 g
11,30 € *
Chuno 70% Cacao Chocolat Double Tourné Chocolat noir à base de fèves de cacao Chuno du Nicaragua

Contenu 100 g
11,30 € *
Chocolat à grains simples Johe 70% Chocolat Bean-to-Bar

Contenu 100 g
11,30 € *
dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade                                                                                                                                                        Chocolat à base de fèves de cacao Chuno

Contenu 100 g
11,30 € *
Chocolat noir Rugoso 70% single bean Chocolat Bean-to-Bar

Contenu 100 g
11,30 € *
Chocolat noir pur à 70% de cacao Nicaliso Chocolat noir à base de haricots Criollo du Nicaragua

Contenu 100 g
11,30 € *
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