Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.
Les meilleurs Bean-To-Bar chocolats 2021-22
International Chocolate Awards - européen Bean-To-Bar
Les meilleurs Bean-To-Bar chocolats 2021-22
International Chocolate Awards - européen Bean-To-Bar
69,90 € *
Prix dont TVA plus frais de port
- contient:
- poids:
- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-2100121
Disponible
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Prix
Les chocolats de ce pack gagnant Bean-To-Bar ont été sélectionnés lors de la finale de l'European International Chocolate Awards 2021-22 récompensé, à laquelle seuls les fabricants qui produisent des tablettes de chocolat noir/d'origine et aromatisées directement à partir de fèves de cacao en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique peuvent participer
Nous avons réuni dans ce package les meilleurs chocolats Bean-To-Bar 2021-22 issus des semi-finales européennes Bean-To-Bar , du chocolat blanc au chocolat noir. Il comprend les gagnants d'or, d'argent et de bronze et, bien sûr, le 'Best in Competition' gagnant global de Duffys. Les gagnants se sont qualifiés et participeront plus tard dans l'année à la finale mondiale des meilleurs chocolats du monde entier.
Tous les Chocolats gagnants dans notre assortiment se trouvent dans notre boutique, la liste complète des gagnants est disponible sur le site International Chocolate Awards.
Vous y trouverez des informations de base sur la structure et les différents concours de la International Chocolate Awards.
Nous avons rassemblé ici une sélection des gagnants Bean-To-Bar dans le pack gagnant des meilleurs chocolats Bean-To-Bar 2021-22
Cet ensemble est composé de :
Guatemala Rio Dulce - 70% de chocolat noir fin
Sol en pierre Schokolade d'origine unique
Ce chocolat noir aux grains de chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao du Guatemala . Les fèves sont cultivées de manière durable et Duffy Sheardown s'approvisionne en fèves de cacao directement auprès du producteur de...
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, lécithine de tournesolValeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 456 kJ
587 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 47,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Romarin Noir 63% chocolat noir au romarin
Ingrédients
Fèves de cacao *, sucre de canne *, beurre de cacao *, huile essentielle de romarin. Teneur en cacao: au moins 63% * de culture biologique. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et graines de sésame.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 453 kJ
590 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 41,2 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Belize Peini Plantation 70% chocolat noir
Chocolat Bean-to-Bar
Ingrédients
Fèves de cacao et du sucre de canne, rien d'autre.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 460 kJ
590 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Inti - 70% chocolat noir de cacao noble Chuncho de Vraem
Bean-To-Bar Chocolat du Pérou
Inti signifie "soleil ou espoir" ou dieu du soleil dans la langue des Incas. De 1985 à 1991, la monnaie péruvienne s'appelait Inti. Sur l'emballage, le soleil levant est représenté au-dessus d'un paysage.
Le cacao utilisé pour ce...
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre brut, beurre de cacao. Teneur en cacao d'au moins 70%.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 447 kJ
585 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 44,0 g | 63 % |
| dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Pérou Chanchamayo Noir 63% Bio chocolat
Chocolat Bean-to-Bar de France
Le chocolat bean-to-bar de France est fabriqué à partir de fèves de cacao du Pérou, le chocolat est un chocolat d'origine à 63% de cacao et issu d' une culture raisonnée . La province de Chanchamayo est située au centre du Pérou à...
Ingrédients
Fèves de cacao *, sucre de canne *, beurre de cacao *. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et graines de sésame. * Produits bio.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 453 kJ
590 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 41,2 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolat noir Indio Rojo du Honduras à base de 72% de haricots xoco
Chocolat noir du Honduras - Origine unique
Chocolat noir à 72% de cacao. Chocolat d'origine unique , équitable et biologique. Les haricots Criollo Xoco sont des chocolats en édition limitée «de certaines origines» du Honduras. Duffy a rarement ces haricots en stock -...
Ingrédients
Fèves de cacao Criollo, sucre biologique et équitable, beurre de cacao biologique et équitable, lécithine de tournesol.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 510 kJ
600 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 44,0 g | 63 % |
| dont acides gras saturés | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Madagascar 64% "Fast Dried" Chocolat Bio
Chocolat Bean-to-Bar
Les fèves de cacao de Madagascar sont séchées directement au soleil. Le soleil extrêmement chaud permet aux fèves de cacao de sécher très rapidement , ce qui ferme la surface de la coque et emprisonne l'acide des fruits.
Le chocolat...
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait. Min. 64% de cacao.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 448 kJ
585 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 42,0 g | 60 % |
| dont acides gras saturés | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Piura 72% - chocolat à base de cacao fin péruvien
Chocolat Tree-to-Bar du Pérou
Le cacao péruvien est à la hausse. Le cacao provient à l'origine du Pérou et non du Mexique, comme on l'a toujours supposé jusqu'à présent. La variété de cacao Piura provient du nord du pays à la frontière avec l'Équateur. Il est...
Ingrédients
Pâte de cacao de culture naturelle, sucre de canne, beurre de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 504 kJ
598 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 38,3 g | 55 % |
| dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 19 % |
| davon Zucker | 15,7 g | 17 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
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