Inde 70% chocolat noir

Temps de conchage : 20 heures, 2 barres de 35g chacune

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4,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.07 kg (70,00 € * / 1 kg)
poids: 0,09 kg
Fabriqué par: Zotter Schokolade
Réf. d'article : 47-20427

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Inde 70% chocolat noir

Temps de conchage : 20 heures, 2 barres de 35g chacune

Les arômes du chocolat: chocolaté
arômes grillés: Cashew
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients

Esprit indien: cacao de la forêt de Malabar de la région riche en eau du Kerala, dans le sud de l'Inde. Ce cacao est cultivé entre de nombreuses herbes et épices et a un profil de saveur riche. Dans notre usine interne Bean-to-Bar , nous transformons ce trésor en un sublime chocolat d'origine unique à 70% de cacao. Cette fève de cacao est cultivée par « GoGround Beans » qui s'engage explicitement à protéger l'environnement.

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Producteur / Distributeur

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Inde
Continent d'origine:	Chocolat d'Asie
Teneur en cacao:	70 %
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Autriche, chocolat autrichien
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	coloré
Développement durable:	Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien, sans alcool, sans gluten, sans lactose
personnalisable:	autocollant, Banderole
Les arômes du chocolat:	chocolaté
arômes grillés:	Cashew

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Ingrédients

Ingrédients : pâte de cacao°*, sucre de canne brut°*, beurre de cacao°* cacao : 70% au moins Peut contenir des traces de fruits à coque en tout genre, arachides, lait, sésame et soja.* Issu du commerce équitable, contenu équitable au total : 100%, ° par rapport à l' agriculture biologique

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 445 kJ 591 kcal	30 %
Lipides totaux	44,0 g	63 %
dont acides gras saturés	27,0 g	135 %
Kohlenhydrate	35,0 g	13 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,23 g	4 %

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