ZOTTER : Labooko Togo 🇹🇬 65% chocolat

Labooko Togo 65% dunkle BIO Schokolade - Tablette de chocolat, chocolat végétalien, sans alcool, sans gluten, sans lactose, Autriche, chocolat autrichien, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

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4,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.07 kg (70,00 € * / 1 kg)
poids: 0,08 kg
Fabriqué par: Zotter Schokolade
Réf. d'article : 47-20553

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Labooko Togo 65% dunkle BIO Schokolade

Schokolade mit 65% Kakaoanteil aus Togo

Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Togo. Es ist der erste Kakao aus Togo, der biologisch und fair gehandelt ist. Die neu gegründete Kooperation Gebana unterstützt 1.750 Kakaofarmer. Zusammen haben sie ein Projekt für fairen Handel und Umweltschutz gegründet. Es ist eine sehr wichtige Initiative und bedeutet eine kleine Revolution, die Zotter unbedingt unterstützten will.

In der Zotter Chocolaterie wird der Kakao aus Togo in eine dunkle Schokolade mit 65% Kakaoanteil und Rohrohrzucker verwandelt. Die Schokolade wird 16 Stunden conchiert.

Der Fair gehandelte Anteil liegt bei 100%, was Zotter auf jeder Tafel angibt.

Ein Fairtrade Siegel bekommt man übrigens schon, wenn nur 20% der Zutaten über Fairtrade System gehandelt ist und wird durch den so genannten "Mengenausgleich" durch herkömmliche Ware aufgestockt.
Deshalb hat Zotter - wie viele Chocolatiers - Fairtrade den Rücken gekehrt. Da Zotter schon länger direkt von den Kakao-Bauern kauft und besser bezahlt als unter Fairtrade-Standard, kennzeichnet er seine Schokoladen mit einem eigenen Fair-Logo.

Die Schokolade Labooko 65% Togo Bio, Fair, vegan besteht aus 2 x 35g Tafeln.

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Producteur / Distributeur

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Togo
Continent d'origine:	Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao:	65 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Forastero
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Autriche, chocolat autrichien
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	blanc
Développement durable:	Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien, sans alcool, sans gluten, sans lactose
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaogehalt mind, 65%, *Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten,

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 369 kJ 570 kcal	29 %
Lipides totaux	40,0 g	57 %
dont acides gras saturés	25,0 g	125 %
Kohlenhydrate	40,0 g	15 %
davon Zucker	34,0 g	38 %
Eiweiß	7,9 g	16 %
Salz	0,23 g	4 %

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