Akesson's

100% Madagascar Criollo Cacao Chocolat BIO

Pâte de cacao pur à 100% Criollo Cacao du domaine Bejofo à Madagascar dans un bar de culture durable, c'est-à-dire biologique.

Ces grands Akessons Le chocolat a un fort arôme de cacao avec des notes d' acidité fruitée- douce et des arômes de fruits rouges. Si vous considérez qu'il s'agit d'un chocolat à 100% de cacao, vous pouvez presque parler d'une sensation que Bertil Akessons a réalisé avec sa création. Ce cacao 100% Criollo d'Akessons est vivement recommandé non seulement aux puristes du chocolat (ou à ceux qui veulent le devenir)!

Chocolat de la plantation Bejofo Estate dans la vallée de Sambirano à Madagascar . La vallée est située au nord-ouest de l'île et couvre environ 2300 hectares. Le cacao y est cultivé depuis 1920. En plus de 300 tonnes de fèves Trinitario , 2 tonnes supplémentaires de fèves de cacao Criollo sont produites chaque année. Ces haricots ont un arôme très expressif.

Nous souhaitons à ce Akessons Single Plantaion Chocolate Madagascar Bejofo Estate 100% Criollo Cocoa de nombreux autres prix et récompenses:
Récompenses:

• Great Taste Award 2015 3 étoiles,
• International Chocolate Awards 2014 European Gold  

Tous les composants du chocolat Akessons sont certifiés biologiques et cultivés de manière durable . La plantation fait partie des anciennes réserves de cacao - une plantation pousse sur une ancienne variété de cacao qui doit être protégée.

Le 100% Criollo Cocoa Bejofo Estate Madagascar est l'un des meilleurs chocolats à base de pure masse de cacao que nous connaissons.