70% Piura Pérou Single Origin - chocolat noir Bio - Tablette de chocolat, sans gluten, Pérou, chocolat péruvien, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

70% Piura Pérou Single Origin - chocolat noir Bio

Bean-To-Bar chocolat

5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (78,57 € * / 1 kg)
  • 0,085 kg
  • Marana
  • 115-0050
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Prix

70% Piura Pérou Single Origin - chocolat noir Bio

Bean-To-Bar chocolat

Piura Collection. Les fèves de cacao proviennent de Piura, dans le nord-ouest du Pérou, de la vallée d'Alto Piura. La variété de cacao Blanco est très claire et présente des arômes d'agrumes prononcés.

Sur l'emballage se trouvent différentes aquarelles de Pancho Fierro, un peintre péruvien connu qui a capturé des scènes de la vie des cultivateurs de cacao au 19e siècle.

Prix et distinctions : 2018 Americas International Chocolate Awards Gold Organic.

Le chocolat noir 70% Piura Pérou Single Origin Bio est un chocolat Bean-To-Bar.

 

Producteur / Distributeur
Cacao Valley S.A.C. RUC Calle Las Magnolias 207 Depto. 502 Barranco Lima Peru
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2018
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Pérou
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 70 %
Fève de cacao: Fève de cacao Piura
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Pérou, chocolat péruvien
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: blanc, yaune
Santé / Nourriture: sans gluten
Prix: Or régional - Intern. Chocolate Awards -
personnalisable: Banderole
Occasionner: Cadeau pour hommes, Invité présent, soirée entre filles
Cadeaux: Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur
arômes fruités de: Agrumes
Les arômes du chocolat: fort
arômes grillés: Cacao
saveurs de noix de: Cashew
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Ingrédients
Bio pâte de cacao, Bio sucre, Bio beurre de cacao. Teneur en cacao : 70% minimum. Peut contenir des traces de lait et de noix
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 548 kJ
609 kcal
30 %
Lipides totaux 44,5 g 64 %
dont acides gras saturés 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 44,7 g 17 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 7,3 g 15 %
Salz 0,02 g 0 %
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