Marana

Marana

Maranå est née de la passion pour le cacao péruvien, de l'engagement envers les personnes qui lui consacrent leur travail et leur vie, et de notre désir de produire les meilleurs chocolats.

Pendant de nombreuses années, pour la grande majorité des agriculteurs qui cultivent aujourd'hui le cacao, la culture de la feuille de coca était le seul moyen de survivre. Puis, dans les années 1990, un programme efficace a été mis en place pour cultiver des cultures alternatives à la feuille de coca, y compris le cacao. DÚs lors, ces braves paysans ont décidé de devenir les protagonistes d'un grand changement et ont commencé à cultiver du cacao sur leurs terres, changeant ainsi non seulement leur vie, mais aussi le cours du pays.

Maranå veut faire partie de cette révolution. C'est pourquoi ils paient un prix équitable qui valorise le travail des cultivateurs de cacao et qui a un réel impact sur leur vie et celle de leur famille.
Nous travaillons main dans la main avec eux et développons des programmes visant à améliorer leurs techniques de récolte et de post-récolte et à optimiser la qualité de leurs produits afin de leur permettre d'accéder à des marchés de plus grande valeur. Leur progrÚs est notre progrÚs.

Nos racines

A Maranå, nous sommes une équipe passionnée par la production des meilleurs Chocolat. Nous sommes convaincus que notre travail commence sur le terrain, c'est pourquoi nous prenons soin de chaque détail du processus afin d'avoir le meilleur cacao dans notre atelier.

C'est pourquoi nous travaillons avec la meilleure sélection de FÚves de cacao péruviens de Cusco, Piura et San Martin, dont le goût te surprendra !

Nous fabriquons nos Chocolat en petits lots de maniĂšre artisanale, chaque lot Ă©tant traitĂ© de maniĂšre unique et spĂ©ciale pour faire ressortir les arĂŽmes du cacao dans notre Chocolat. Nous savons que le goĂ»t doit ĂȘtre accompagnĂ© d'une texture dĂ©licate et Ă©lĂ©gante. C'est pourquoi notre processus de raffinage, de conchage et de tempĂ©rage est soumis Ă  un contrĂŽle de qualitĂ© strict qui garantit que chacune de nos tablettes offre Ă  ton palais une expĂ©rience gustative unique qui te conduira aux "racines de la Chocolat pĂ©ruvienne ".

Nous sommes une entreprise 100% certifiée Bio

L'engagement de Maranå s'étend également à l'environnement et à la santé de nos clients. C'est pourquoi nous utilisons des ingrédients 100% biologiques dans la fabrication de tous nos chocolats.

Le résultat est le goût et l'arÎme frais et intense de nos tablettes, qui nous ramÚnent à l'origine de tout, notre cacao.

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Marana Tasting Box - Chocolats Ă  70% en coffret cadeau Marana Tasting Box - Chocolats Ă  70% en coffret cadeau
Contenu 84 g (141,67 € * / 1 kg)
11,90 € *
100% CUSCO Peru Single Origin - pure masse de cacao BIO
Chocolat du PĂ©rou, de la fĂšve Ă  la tablette
Contenu 70 g (92,86 € * / 1 kg)
6,50 € *
80% CUSCO Peru Single Origin - chocolat noir BIO
Contenu 70 g (85,71 € * / 1 kg)
6,00 € *
80% Piura PĂ©rou Unique Origine - chocolat noir biologique
Contenu 70 g (85,71 € * / 1 kg)
6,00 € *
80% SAN MARTIN PĂ©rou Single Origine - chocolat noir biologique
Contenu 70 g (85,71 € * / 1 kg)
6,00 € *
70% CUSCO Peru Single Origin - chocolat noir biologique
Contenu 70 g (78,57 € * / 1 kg)
5,50 € *
70% Piura PĂ©rou Single Origin - chocolat noir Bio
Contenu 70 g (78,57 € * / 1 kg)
5,50 € *
70% SAN MARTIN PĂ©rou Single Origin - chocolat noir Bio
Contenu 70 g (78,57 € * / 1 kg)
5,50 € *

Marana-zulema-giuseppeConnais-tu les fondateurs de Maranå ? Je te présente : Zulema et Giuseppe, aventuriers et passionnés du monde du chocolat ! Depuis 2015, ils ont réussi à positionner Maranå comme une marque reconnue dans le monde entier et récompensée par des prix nationaux et internationaux.

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