Maraná - Cusco Pérou 70% Chocolat BIO

70% CUSCO Peru Single Origin - chocolat noir biologique

Bean-To-Bar Chocolat du Pérou

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6,30 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 70 g (90,00 € * / 1 kg)
poids: 0,085 kg
Fabriqué par: Marana
Réf. d'article : 115-0010

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70% CUSCO Peru Single Origin - chocolat noir biologique

Bean-To-Bar Chocolat du Pérou

Les fèves de cacao sont de la variété Chuncho de la vallée de Quillabamba dans la région de Cusco. Le chocolat a des saveurs intenses et noisettées qui vous transportent au cœur du pays des Incas.

L'emballage remonte aux célèbres tablettes de Sarhua, qui font partie du patrimoine culturel national. Les panneaux en bois racontent l'histoire de chaque membre de la famille au travail. Traditionnellement, les plaques sont offertes aux jeunes mariés comme cadeau de mariage. Les photos montrent des extraits de la vie des cacaoculteurs : la récolte, le broyage des fèves de cacao et le conditionnement de la masse de cacao.

Prix et récompenses : International Chocolate Awards 2018 - World Gold Organic

Le chocolat noir biologique 70% Cusco Peru Single Origin est un chocolat Bean-To-Bar.

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Producteur / Distributeur

Cacao Valley S.A.C. RUC Calle Las Magnolias 207 Depto. 502 Barranco Lima Peru

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Pérou
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Chuncho
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar
Produit en:	Pérou, chocolat péruvien
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	coloré, pink/magenta
Santé / Nourriture:	sans gluten, sans lactose, végan-amicale
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Pâte de cacao biologique, sucre biologique, beurre de cacao biologique. Teneur en cacao 70% min. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 548 kJ 356 kcal	18 %
Lipides totaux	45,0 g	64 %
dont acides gras saturés	27,0 g	135 %
Kohlenhydrate	44,0 g	16 %
davon Zucker	32,0 g	36 %
Eiweiß	7,4 g	15 %
Salz	0,02 g	0 %

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