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100% Pur Cacao Sao Tomé Agua Grandé - poudre de cacao pur - 100% Poudre de Cacao, Chocolat chaud, pauvre en sucre, Sans sucre ajouté (contient du sucre naturel), France, chocolat français - Chocolats-De-Luxe

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100% Pur Cacao Sao Tomé Agua Grandé - poudre de cacao pur

de la fève au bar

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15,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.2 kg (79,50 € * / 1 kg)
poids: 0,18 kg
Fabriqué par: Morin
Réf. d'article : 127-00185

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Les arômes du chocolat: fort
Chocolat Bean-To-Bar

Ce cacao est cultivé dans le nord-est de l'île par un seul et même producteur dans le district d'Agua Grande. Un Chocolat aux arômes fruités et boisés avec des notes de caramel.

Le cacao a été apporté sur l'île de Sao Tomé dans les années 1850 par des colons portugais qui avaient déjà introduit avec succès des variétés brésiliennes sur l'île voisine de Principe.

Les fèves sont achetées directement aux petits cultivateurs, puis fermentées et séchées en un seul endroit.

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Producteur / Distributeur

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France

Caractéristiques

Type de produit:	100% Poudre de Cacao, Chocolat chaud
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Sao Tomé
Continent d'origine:	Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao:	100 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Forastero
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar
Produit en:	France, chocolat français
Emballage:	argent / gris, brun
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	pauvre en sucre, Sans sucre ajouté (contient du sucre naturel)
personnalisable:	autocollant, Banderole
Occasionner:	Petit-déjeuner
Cadeaux:	Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour le bureau et les collègues
Les arômes du chocolat:	fort

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Ingrédients

Poudre de cacao pur de Sao Tomé

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	1 889 kJ 450 kcal	23 %
Lipides totaux	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	8,0 g	40 %
Kohlenhydrate	48,6 g	18 %
davon Zucker	2,0 g	2 %
Eiweiß	25,8 g	52 %
Salz	0,03 g	1 %

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