38 Criollo Venezuela Milk 38%

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Milk of the Gods - Rio Caribe 44% Milchschokolade

cremige Vollmilchschokolade aus Venezuela

Hätten die Azteken Milchschokolade gegessen, hätte sie sie wahrscheinlich so gegessen. Geschmeidig tanzen die feinen Aromen des Kakaos mit der Milch. Wie immer kommt es auf die wunderbaren Zutaten und die richtige Balance unter ihnen...

Dettagli

Beschle, Schweizer Schokolade, Grand Cru, Milchschokolade, milk chocolate, chocolat au lait - - Chocolats-De-Luxe

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5,50 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 0.05 kg (110,00 € * / 1 kg)
peso: 0,07 kg
Prodotto da: Beschle
Numero Ordine: 38-26062

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Awards: Academy of Chocolate - argento

Grand Cru au lait Maracaibo Criolait - Milchschokolade 38%

Sélection Vert: die klassische schweizer Milchschokolade mit einem maximalen Kakaoanteil von 38% in unterschiedlichen Sorten.

Preise und Auszeichnungen:

Academy of Chocolate London
2011: Silver Best Milk to Bar - Silberner Preis beste Milchschokolade

Zartschmelzende Grand Cru Milchschokolade

Für unsere Kreationen verwenden wir ausschließlich auserlesene Bohnensorten. Unsere Qualitätsstufen richten sich dabei auf die Herkunft, Region, Sorte und Reinheit der Kakaobohne.

Damit eine Beschle Chocolatier Kreation Grand Cru Status erhält, muss die Kakaobohne sortenrein und aus klar definiertem Anbaugebiet stammen. Wir beziehen unsere Bohnen weltweit aus ausgewählten Kakaoregionen. Durch die lokale Bodenbeschaffenheit, das Klima und die unterschiedliche Sonnenintensität, entfaltet dabei jede Sorte ein charkateristisches Aroma, das zusammen mit der hauseigenen Rezeptur jede unserer Selektionen einzigartig macht.

Die Kakaobohnen für diese Schokolade werden im Hause Felchlin in Schwyz veredelt.

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Produttore / Distributore

Beschle Confiseur & Chocolatier, Margarethenstrasse 29, 4053 Basel, Schweiz

Caratteristiche

Premi:

Academy of Chocolate - argento

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Ingredienti

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse Maracaibo, Vollmilchpulver, Magermilchpulver,Rahmpulver, Emulgator (Sojalecithin), Vanille, 38% Kakao Bestandteile in derSchokolade, Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Gluten enthalten,

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.420 kJ 578 kcal	29 %
Grassi	38,0 g	54 %
Di cui saturi	23,0 g	115 %
Kohlenhydrate	51,0 g	19 %
davon Zucker	47,0 g	52 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,11 g	2 %

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