• Spedizione in tutto il mondo con DHL
  • Enorme selezione di prodotti
  • Hotline di servizio: +49 511 - 78 09 43 70
Claudio Corallo

Claudio Corallo è stato bloccato in Italia per quasi 1 anno a causa delle restrizioni di Corona. Ora è tornato sulla sua amata isola e sta producendo ciò che è possibile.

Purtroppo anche Sao Tomé, l'arcipelago al largo dell'Africa, è colpito dal COVID-19 e Corallo sta ora cercando di produrre di nuovo cioccolato con meno della metà del suo staff. Tuttavia, dovremo purtroppo accontentarci di un numero di varietà leggermente inferiore al solito per il momento (non tutte le varietà sono immediatamente disponibili). Se vuoi essere uno dei primi fortunati, inserisci il tuo indirizzo email con il tuo cioccolato Corallo preferito e riceverai una email quando il cioccolato sarà arrivato.

➤ saperne di più

Nessun risultato trovato per il filtro!
Claudio Corallo Sao Tomé Kaffeebohnen in dunkler Schokolade coffeebeans grains de café chocolat noir dark chocolate
Tre tipi di chicchi di caffè ricoperto di cioccolato al 55%
Contenuto 150 g (124,00 € * / 1 kg)
18,60 € *
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 100% dark chocolate chocolat noir
Cioccolato al 100% di cacao dell'isola di Sao Tomé
Contenuto 100 g (129,00 € * / 1 kg)
12,90 € *
dunkle Schokolade, Schokolade mit Ingwer, Schokolade von Sao Tomé, ginger chocolate, chocolat noir gingembre,
Cioccolato fondente dell'isola di Sao Tomé con il 70% di cacao
Contenuto 100 g (118,00 € * / 1 kg)
11,80 € *
Dunkle Schokolade, Schokolade mit Orange, Schokolade von Sao Tomé, dark chocolate, chocolat noir,
Cioccolato fondente con il 70% dell'isola di Sao Tomé
Contenuto 100 g (118,00 € * / 1 kg)
11,80 € *
Dunkle Schokolade, Schokolade von Sao Tomé, Pure Chocolate, chocolat noir, dark chocolate, Forastero,
Cioccolato fondente di Sao Tomé con il 75% di cacao
Contenuto 100 g (114,00 € * / 1 kg)
11,40 € *
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
Contenuto 100 g (107,00 € * / 1 kg)
10,70 € *
Schokolade aus Sao Tomé, dunkle Schokolade, Kakaobohnenstückchen, nibs, nips, dark chocolate, chocolat noir,
Cioccolato fondente con scaglie di cacao dell'isola di Sao Tome
Contenuto 100 g (107,00 € * / 1 kg)
10,70 € *
Claudio Corallo Sao Tomé & Principe Kakaobohnen geröstet  Plantage Terreiro Velho cocoabeans roasted fave de cacao
Contenuto 130 g (114,62 € * / 1 kg)
14,90 € *
dark chocolate, chocolat noir, mit Alkohol, Sauerkirschen, Rosinen, raisin,
Contenuto 100 g (149,00 € * / 1 kg)
14,90 € *

Il cioccolato Claudio Corallo è assolutamente la scelta giusta per gli amanti del cioccolato fondente amaro: su Chocolats-de-luxe.com troverete cioccolato con un contenuto di cacao dal 70 al 100 per cento - in altre parole, il massimo piacere del cacao. Per esempio, provate il Cioccolato Morbido con il 73,5 per cento, il cioccolato fondente fine con il 75 e l'80 per cento o la Massa de Cacau al 100 per cento. Assaggiando il cioccolato di Claudio Corallo, proverete il puro piacere del cacao e poi saprete che sapore ha il cioccolato in origine. Nella sua piantagione sull'isola di São Tomé e Príncipe al largo della costa africana, si occupa personalmente della cura e della produzione dei suoi cioccolatini. Ecco perché i cioccolatini Corallo sono così eccezionali - le piccole delizie sono create con molto amore. I semi di cacao hanno naturalmente un sapore amaro, che a molte persone non piace del cioccolato fondente. Ma Claudio Corallo è riuscito ad allevare un fagiolo che non è amaro. Il risultato sono stati i cioccolatini che potete acquistare qui nel negozio su Chocolats-de-luxe.com. Questi sono unici al mondo, perché sono tra i cioccolatini fondenti più puri e gustosi che ci siano!

Il cioccolato di Claudio Corallo è unico e delizioso

Claudio Corallo dice del cioccolato: "La maggior parte delle persone non ha la minima idea di cosa sia il cioccolato. Quello che può essere" Ma quando proverete il cioccolato Claudio Corallo per la prima volta, sperimenterete quanto diverso possa essere il sapore del cioccolato. Perché il suo obiettivo è creare il miglior cioccolato del mondo. Nel processo di produzione, non usa un concaggio lungo perché, secondo lui, questo fa perdere il gusto puro del cacao. Invece, lascia fermentare le fave di cacao per 16 giorni, mentre la fermentazione classica dura al massimo sette giorni. Il suo approccio alla lavorazione può essere paragonato a quello di un viticoltore. Claudio Corallo non è solo un perfezionista, ma anche un purista e va per la sua strada nella produzione del cioccolato. I suoi cioccolatini sono di qualità Organico e senza lecitina.

Clicca qui attraverso la nostra gamma di prelibatezze e scopri non solo Claudio Corallo ma anche i molti altri prodotti esclusivi che ti offriamo!

Naturalmente, Corallo è già stato al Chocolate Gourmet Festival - organizzato da Chocolats-de-luxe.com - ad Hannover; la Mecca dei "chocoholics".

DER SPIEGEL ha già riportato nel 2008 in "Il cacao del re" sul cioccolato di Claudio Corallo 
e ARTE ha riportato la serie nel 2018 Equatore - La linea della vita allo stesso modo su di lui (ripetuto occasionalmente). Il servizio "serie tv.com" mantiene una lista di quando l'episodio sarà trasmesso di nuovo in televisione, o quali servizi di streaming lo rendono disponibile in qualsiasi momento.

servizio clienti +49 - 511 - 78 09 43 70 Lun - Ven 10 - 18 h