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70% Piura Peru Single Origin - dark Organico cioccolato - Tavola di cioccolato, senza glutine, Perù, cioccolato peruviano, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

70% Piura Peru Single Origin - dark Organico cioccolato

Bean-To-Bar cioccolato

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  • 70 g (78,57 € * / 1 kg)
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70% Piura Peru Single Origin - dark Organico cioccolato

Bean-To-Bar cioccolato

Piura Collezione. Le fave di cacao provengono da Piura nel nord-ovest del Perù, dalla valle dell'Alto Piura. La varietà di cacao Blanco è molto leggera e ha aromi di agrumi pronunciati.

La confezione presenta vari acquerelli di Pancho Fierro, un noto pittore peruviano che ha catturato scene della vita dei coltivatori di cacao nel XIX secolo.

Premi e riconoscimenti: 2018 Americas International Chocolate Awards Gold Organic.

Il cioccolato 70% Piura Peru Single Origin dark Organico è un cioccolato Bean-To-Bar.

 

Produttore / Distributore
Cacao Valley S.A.C. RUC Calle Las Magnolias 207 Depto. 502 Barranco Lima Peru
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2018
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao Piura
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Perù, cioccolato peruviano
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: bianco, giallo
Salute / Cibo: senza glutine
Premi: Oro regionale - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola
Ricorrenza: notte delle ragazze, Ospite presente, Regalo per uomo
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi fruttati di: Agrumi
Aromi di cioccolato: forte
sapori tostati: Cacao
sapori di noce di: Cashew
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Ingredienti
Organico massa di cacao, Organico zucchero, Organico# burro di cacao. Contenuto di cacao: 70% minimo. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.548 kJ
609 kcal
30 %
Grassi 44,5 g 64 %
Di cui saturi 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 44,7 g 17 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 7,3 g 15 %
Salz 0,02 g 0 %
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