Background e storia di Perú Puro

Perú Puro è nato da un tragico incidente: nell'agosto del 2000, Frederic Wielgoss, fratello del Dr. Arne Wielgoss, è rimasto intrappolato in un idromassaggio mentre faceva il bagno nel fiume Urubamba all'età di 20 anni e da allora è scomparso. Gli amici della famiglia hanno lanciato un appello alle donazioni per aiutare la famiglia a sostenere i costi della costosa operazione di ricerca. Quando la ricerca si è conclusa senza successo e il denaro donato ha superato i costi, si è deciso di utilizzare il denaro in eccesso per aiutare le persone della regione. Dal momento che nessun'altra organizzazione umanitaria era attiva in questa remota provincia, l'associazione "Frederic - Aiuto per il Perù", riconosciuta come organizzazione no-profit.

In qualità di biologi tropicali riconosciuti con anni di esperienza lavorativa in Africa, Asia e America Latina, il Dr. Arno Wielgoss e la Dr.ssa Frauke Fischer hanno visto cosa significano la distruzione della foresta pluviale e la povertà. Hanno quindi deciso di aprire un mercato in Europa per i coltivatori di cacao fondando la PERÚ PURO GmbH, al fine di migliorare le condizioni di vita in loco.

La maggior parte delle persone che vi abitano sono piccoli agricoltori immigrati dagli altopiani del Perù e non hanno esperienza di agricoltura su terreni sensibili. Le tecniche di coltivazione non adattate, come l'agricoltura "slash-and-burn" e le monocolture, stanno distruggendo la foresta pluviale tropicale, mentre i prezzi fluttuanti del mercato mondiale e la mancanza di opportunità di vendita impediscono uno sviluppo agricolo sostenibile. Le famiglie contadine hanno gravi carenze in termini di alimentazione equilibrata, igiene e cure mediche. Nelle fattorie remote di solito non c'è elettricità. Le poche scuole sono poco attrezzate e molti adulti non sanno né leggere né scrivere.

Durante i corsi, i piccoli agricoltori imparano le tecniche di coltivazione che consentono loro di praticare un'agricoltura sostenibile e redditizia sul fragile terreno della giungla. L'agricoltura biologica riduce l'erosione e l'infestazione di parassiti grazie alle piante di copertura del terreno e alle colture miste, garantisce l'autosufficienza alimentare, crea fonti di reddito sicure e protegge la foresta pluviale e la biodiversità attraverso la riforestazione e la rinuncia all'agricoltura di tipo slash-and-burn.

Nei pochi anni in cui l'organizzazione umanitaria e Perú Puro sono stati sul posto, molte cose sono cambiate. Nel periodo 2007-2009, sono stati installati sistemi solari in 17 dei 22 centri e scuole dei villaggi per fornire per la prima volta elettricità alle comunità dei villaggi. In questi villaggi sono stati compiuti sforzi per migliorare i servizi educativi e sanitari e per fornire formazione agricola.

Se vuoi sostenere l'associazione, scegli il set di tre cioccolatiniPeru Puro "con donazione" e sostieni l'opera.

Peru Puro al Festival del Cioccolato

Inoltre Peru Puro presente nel primo sito virtuale Festival del Cioccolato Gourmet ad Hannover - organizzato da Chocolats-de-luxe.com