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Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru
Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru
38,50 € *
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- Prodotto da: chocolats-de-luxe.de
- Numero Ordine: 21-2100102
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Die Kakaosorte Piura Porcelana ist eine seltene weiße Kakaobohne aus dem Piura Tal in den peruanischen Anden. Die fruchtigen Noten der Schokolade machen sie zu einer der teuersten Kakaosorten der Welt.
Questo set consiste di:
70% Andoa Noir Pur Pérou Organico cioccolato
Bean-To-Bar cioccolato
Ingredienti
Fave di cacao del Perù*, zucchero di canna grezzo*, burro di cacao*, emulsionante: lecitine di girasole*. Latte (prodotto in un'azienda che utilizza il latte). Possono essere presenti glutine, noci, soia. * Prodotti da agricoltura biologica. Certificato da FR-Organico#-01Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.365 kJ
570 kcal |
29 % |
| Grassi | 42,0 g | 60 % |
| Di cui saturi | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 0,03 g | 1 % |
70% Piura Peru Single Origin - dark Organico cioccolato
Bean-To-Bar cioccolato
Ingredienti
Organico massa di cacao, Organico zucchero, Organico# burro di cacao. Contenuto di cacao: 70% minimo. Può contenere tracce di latte e frutta a guscioValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.548 kJ
609 kcal |
30 % |
| Grassi | 44,5 g | 64 % |
| Di cui saturi | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 44,7 g | 17 % |
| davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
| Eiweiß | 7,3 g | 15 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
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