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100% Cacao - Collezione di Cioccolato Edizione Perù
Cioccolatini del Perù a confronto
100% Cacao - Collezione di Cioccolato Edizione Perù
Cioccolatini del Perù a confronto
65,20 € *
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- Numero Ordine: 21-2100101
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Premi
Il Perù ha molte varietà di cacao diverse ed eccellenti. Ecco perché abbiamo riunito i cioccolatini di questo paese in questa confezione. Dopo l'edizione Madagascar di cioccolatini al 100%, ora una nuova, terza edizione di tavolette al 100%. Nei dintorni di Cusco ci sono molti eccellenti coltivatori di cacao che, insieme ai produttori premiati, danno vita a creazioni sempre fantastiche.
Per coloro che non hanno ancora assaggiato un buon cacao "ad alta protezione", per non parlare di quello al 100%, potrebbe essere un'idea scoraggiante quella di mangiare un Cioccolate intenso e forte. I fan del cacao al 100% sanno che è l'espressione più pura del sapore della fava, senza zuccheri aggiunti, il che è generalmente preferito dai più esperti conoscitori del cacao al 100%.
Ti consigliamo quindi di staccarne un pezzetto alla volta e di lasciarlo sciogliere in bocca.
Questo set consiste di:
100% Chuncho Ayacucho Perù - pura massa di cacao
Questo speciale cacao originale Chuncho di La Mar, Ayacucho, Perù è così unico e morbido che è un cioccolato ideale per i puristi che amano e apprezzano cioccolato fondente con il 100% di cacao.
Ingredienti
Fave di cacao, burro di cacao. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.393 kJ
572 kcal |
29 % |
| Grassi | 40,0 g | 57 % |
| Di cui saturi | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 36,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
"Cuzco 100" Massa di cacao a base di cacao al 100%
Bean-To-Bar Cioccolate
Si tratta di un Cioccolate scurissimo realizzato in puro Massa di cacao con il 100% di cacao . La varietà di cacao è il cacao Chuncho , che da secoli cresce nella Valle di Quillabamba, sotto Machu Picchu, nella regione di Cusco ....
Ingredienti
100% massa di cacao Prodotto in uno stabilimento che lavora anche latte, noci e arachidi.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.560 kJ
640 kcal |
32 % |
| Grassi | 52,0 g | 74 % |
| Di cui saturi | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 36,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 24,0 g | 27 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Premiere Fois 100% Massa di cacao - Edizione limitata
Perù Cioccolate - senza zuccheri aggiunti
Ingredienti
Organico-Fave di cacao, Organico- burro di cacaoValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.160 kJ
540 kcal |
27 % |
| Grassi | 48,0 g | 69 % |
| Di cui saturi | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 8,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
100% Pangoa Perù cioccolato fondente
Vendemmia 2019
Pura massa di cacao Cioccolato al 100% realizzato con fave di cacao da una cooperativa operativa sostenibile nella giungla di Pangoa in Perù . Mark Gerrits trasforma a mano le fave di cacao nella sua fabbrica di Santiago...
Ingredienti
Fave di cacao, burro di cacaoValori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
1.920 kJ
480 kcal |
24 % |
| Grassi | 45,0 g | 64 % |
| Di cui saturi | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 35,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
100% Cacao Single Farm puro Organico massa di cacao dal Perù
Fattoria Fundo Qoya Chazuta Perù
Il cioccolato è fatto a mano a Beilngries in Baviera da Dos Estaciones . Il bar è:
Bean-To-Bar
Origine singola
Organico
i semi di cacao provengono da un'unica azienda agricola, da cui Single Farm
Il cacao di Chazuta...
Ingredienti
Fave di cacao*, da coltivazione biologica. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e lattosio.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.463 kJ
599 kcal |
30 % |
| Grassi | 55,0 g | 79 % |
| Di cui saturi | 34,0 g | 170 % |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,4 g | 0 % |
| Eiweiß | 11,4 g | 23 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
100% Solo cacao Massa di cacao pura da cacao originale Chuncho
Piantagione singola Vraem Perù
Massa di cacao pura proveniente dal cacao originale Chuncho del sud del Perù. La barretta non contiene zucchero. Meybol Kakao vuole preservare il cacao originale e altamente aromatico e l'anno scorso ha piantato 50.000 alberi di...
Ingredienti
Massa di cacao. Contenuto di cacao: 100% min.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.882 kJ
689 kcal |
34 % |
| Grassi | 55,0 g | 79 % |
| Di cui saturi | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Cioccolato Labooko Perù 100% BIO con un tempo di concaggio di 34 ore
con un tempo di concaggio di 34 ore, Fairtrade e BIO
2 cioccolatini da 32,5 g, biologici e giusti 2 x Perù 100% concaggio tempo 34 ore
Il cioccolato è un cioccolato bean-to-bar ed è prodotto con fave di cacao peruviane in Austria. Il cioccolato ha note di frutta secca e legno,...
Ingredienti
Cacao: minimo 100%. Quota Fairtrade: 100%. Ingredienti: pasta di cacao. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.546 kJ
617 kcal |
31 % |
| Grassi | 54,0 g | 77 % |
| Di cui saturi | 33,0 g | 165 % |
| Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 0,6 g | 1 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 0,40 g | 7 % |
Cusco Chuncho Perù 100% cioccolato fondente biologico
Il Cusco Chuncho 100% proviene dalla Valle Sacra vicino a Cusco in Perù.
Original Beans pianta un nuovo albero del cacao per ogni tavoletta di cioccolato venduta. Sul retro di ogni tabellone c'è un codice con il quale puoi...
Ingredienti
Massa di cacao. È tutto!Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.552 kJ
610 kcal |
31 % |
| Grassi | 55,0 g | 79 % |
| Di cui saturi | 34,0 g | 170 % |
| Kohlenhydrate | 26,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
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