100% Cacao - Collezione di Cioccolato Edizione Perù
Cioccolatini del Perù a confronto
100% Cacao - Collezione di Cioccolato Edizione Perù
Cioccolatini del Perù a confronto
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Il Perù ha molte varietà di cacao diverse ed eccellenti. Ecco perché abbiamo riunito i cioccolatini di questo paese in questa confezione. Dopo l'edizione Madagascar di cioccolatini al 100%, ora una nuova, terza edizione di tavolette al 100%. Nei dintorni di Cusco ci sono molti eccellenti coltivatori di cacao che, insieme ai produttori premiati, danno vita a creazioni sempre fantastiche.
Per coloro che non hanno ancora assaggiato un buon cacao "ad alta protezione", per non parlare di quello al 100%, potrebbe essere un'idea scoraggiante quella di mangiare un Cioccolate intenso e forte. I fan del cacao al 100% sanno che è l'espressione più pura del sapore della fava, senza zuccheri aggiunti, il che è generalmente preferito dai più esperti conoscitori del cacao al 100%.
Ti consigliamo quindi di staccarne un pezzetto alla volta e di lasciarlo sciogliere in bocca.
Questo set consiste di:
100% Chuncho Ayacucho Perù - pura massa di cacao
Ingredienti
Fave di cacao, burro di cacao. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.393 kJ
572 kcal |
29 % |
Grassi | 40,0 g | 57 % |
Di cui saturi | 24,0 g | 120 % |
Kohlenhydrate | 36,0 g | 13 % |
davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
"Cuzco 100" Massa di cacao a base di cacao al 100%
Bean-To-Bar Cioccolate
Ingredienti
100% massa di cacao Prodotto in uno stabilimento che lavora anche latte, noci e arachidi.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.560 kJ
640 kcal |
32 % |
Grassi | 52,0 g | 74 % |
Di cui saturi | 32,0 g | 160 % |
Kohlenhydrate | 36,0 g | 13 % |
davon Zucker | 24,0 g | 27 % |
Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Premiere Fois 100% Massa di cacao - Edizione limitata
Perù Cioccolate - senza zuccheri aggiunti
Ingredienti
Organico-Fave di cacao, Organico- burro di cacaoValori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.160 kJ
540 kcal |
27 % |
Grassi | 48,0 g | 69 % |
Di cui saturi | 28,0 g | 140 % |
Kohlenhydrate | 8,0 g | 3 % |
davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
Salz | 0,04 g | 1 % |
100% Pangoa Perù cioccolato fondente
Vendemmia 2019
Ingredienti
Fave di cacao, burro di cacaoValori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
1.920 kJ
480 kcal |
24 % |
Grassi | 45,0 g | 64 % |
Di cui saturi | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 35,0 g | 13 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
100% Cacao Single Farm puro Organico massa di cacao dal Perù
Fattoria Fundo Qoya Chazuta Perù
Ingredienti
Fave di cacao*, da coltivazione biologica. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e lattosio.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.463 kJ
599 kcal |
30 % |
Grassi | 55,0 g | 79 % |
Di cui saturi | 34,0 g | 170 % |
Kohlenhydrate | 0,8 g | 0 % |
davon Zucker | 0,4 g | 0 % |
Eiweiß | 11,4 g | 23 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
100% Solo cacao Massa di cacao pura da cacao originale Chuncho
Piantagione singola Vraem Perù
Ingredienti
Massa di cacao. Contenuto di cacao: 100% min.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.882 kJ
689 kcal |
34 % |
Grassi | 55,0 g | 79 % |
Di cui saturi | 32,0 g | 160 % |
Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Cioccolato Labooko Perù 100% BIO con un tempo di concaggio di 34 ore
con un tempo di concaggio di 34 ore, Fairtrade e BIO
Ingredienti
Cacao: minimo 100%. Quota Fairtrade: 100%. Ingredienti: pasta di cacao. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia.Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.546 kJ
617 kcal |
31 % |
Grassi | 54,0 g | 77 % |
Di cui saturi | 33,0 g | 165 % |
Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
davon Zucker | 0,6 g | 1 % |
Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
Salz | 0,40 g | 7 % |
Cusco Chuncho Perù 100% cioccolato fondente biologico
Ingredienti
Massa di cacao. È tutto!Valori nutrizionali
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
Valore energetico |
2.552 kJ
610 kcal |
31 % |
Grassi | 55,0 g | 79 % |
Di cui saturi | 34,0 g | 170 % |
Kohlenhydrate | 26,0 g | 10 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
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