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Rugoso 70% Single Bean# cioccolato fondente# 25g

Cioccolato da tavola a barretta

3,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 25 g (156,00 € * / 1 kg)
  • 0,03 kg
  • Friis-Holm
  • 74-40525
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Rugoso 70% Single Bean# cioccolato fondente# 25g

Cioccolato da tavola a barretta

La varietà di cacao è stata originariamente trovata in piccole quantità in una singola azienda agricola nel Nicaragua settentrionale. Il cacao ha un'acidità molto fruttata e piacevole. Aromi di uva e uva passa e un lungo retrogusto.

Premi / premi:

  • Argento all'Accademia del cioccolato 2011
  • Una stella d'oro ai Great Taste Awards 2012

Mikkel Friis-Holm: "Tutto il nostro cacao è eticamente corretto e proviene direttamente dai piccoli coltivatori".

Il cioccolato è un cioccolato bean-to-bar. Il Rugoso 70% Single Bean di Friis-Holm è un cioccolato di origine

Produttore / Distributore
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Fingerfood dolce, Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2020, 2020-21
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Nicaragua
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Danimarca, cioccolato danese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: verde
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, vegan-cordiale
Premi: Academy of Chocolate - argento, Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Stella, Schupp Lista 5 Stelle
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: mora
Aromi di cioccolato: cioccolatoso, cremoso scuro
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Grassi 36,0 g 51 %
Di cui saturi 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
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