Zotter Guatemala Chocolade 75% met Criollo

Labooko 75% Guatemala pure biologische chocolade

75% chocolade met een hoog Criollo-gehalte

Bewertung abgeben

€ 4,20 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 70 g (€ 6,00 * / 100 g)
Gewicht: 0,079 kg
Gemaakt door: Zotter
Productnr.: 47-20554

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 1-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

Prijzen

Menu sluiten

Labooko 75% Guatemala pure biologische chocolade 75% chocolade met een hoog Criollo-gehalte

De cacaovariëteit is zeldzaam en heeft een hoog gehalte aan criollo . Criollo is de beste en meest stijlvolle cacao ter wereld.

In Guatemala is door de eeuwen heen een unieke cacaovariëteit verbouwd die de smaken van Criollo en Trinitario combineert. De inheemse cacaoboeren van de coöperatie FEDECOVERA in Guatemala hebben deze cacaovariëteit verbouwd om het Maya-erfgoed te behouden en deze uiterst zeldzame en regionale, fijne cacaovariëteit te cultiveren.

In de fabriek van Zotter wordt de cacao verfijnd met het nieuwe zachte roosteren en wordt een eersteklas assortiment smaken geproduceerd. De cacaobonen worden gedurende 25 uur geconcheerd.

De chocolade Zotter Labooko 75% Guatemala biologisch, eerlijk, vegan heeft een fairtrade aandeel van 100%.

Menu sluiten

Producent / Verdeler

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Soort chocolade:	pure chocolade
Herkomst van bonen:	Guatemala
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Midden-Amerika
Cacaogehalte:	75 %
Cacaoboon:	Criollo Cacaoboon
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in:	Oostenrijk, Oostenrijkse chocolade
Verpakking:	blauw
Duurzaamheid:	Bio chocolade, Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel:	veganistische chocolade
Awards:	Academy of Chocolate - Bronze
personaliseerbaar:	Banderol, Stickers

Verdere links naar "Labooko 75% Guatemala pure biologische chocolade"

Menu sluiten

Ingrediënten

Cacaomassa *, ruwe rietsuiker *, cacaoboter *. Cacaogehalte minimaal 75%. * Afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw. Kan sporen bevatten van noten, pinda's, melk, sesam en soja.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Voedingswaarden

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie	2.472 kJ 596 kcal	30 %
Vetten	46,0 g	66 %
Waarvan verzadigd	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	32,0 g	12 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	8,9 g	18 %
Salz	250 mg	4 %