Duffy Sheardown, de oprichter en naamgever van de Britse fabriek, werkte ooit als ingenieur in de Formule 1! Maar omdat hij altijd twee harten in zijn borst had kloppen, gaf hij in 2009 toe aan zijn tweede passie - chocolade maken. En niet zomaar bonbons, maar uitstekende producten van zijn eigen Bean-To-Bar productie.
Duffy's Chocolate
De chocolade van Duffy's Chocolate is niet alleen een delicatesse van hoge kwaliteit, maar heeft ook een boeiende geschiedenis. Duffy Sheardown, de oprichter en naamgever van de Britse fabrikant, werkte ooit als ingenieur in de Formule 1! Maar omdat hij altijd twee harten in zijn borst had kloppen, gaf hij in 2009 toe aan zijn tweede passie - chocolade maken. En niet zomaar bonbons, maar uitstekende producten van zijn eigen Bean-To-Bar productie. Dit betekent dat de productie van chocoladerepen begint met de aankoop van de ongebrande cacaobonen. Alle volgende stappen, zoals walsen of concheren, worden door de producent Bean-To-Bar zelf uitgevoerd. In het geval van Duffy's chocolade is er ook nog het feit dat Sheardown, als voormalig racewagenbouwer, gewend is om met absolute precisie te werken. Dit betekent dat het eindresultaat altijd van een constant hoge kwaliteit is.
Duffy's Chocolade van Red Star Chocolate Ltd. is een van de weinige echte "Bean-To-Bar" chocoladefabrikanten in het Verenigd Koninkrijk. Duffy chocolade bevat geen sojalecithine en is zo puur als een fijne chocolade moet zijn, met verschillende smaakprofielen die barsten van de volle smaak. Een echt Britse Bean-To-Bar chocolade met een eigen identiteit.
Online chocolade bestellen bij Duffy's Chocolate is eenvoudig
Onze verwenwinkel is de eerste aanloophaven als het gaat om hoogwaardige bonbons en andere heerlijke creaties die je onderdompelen in een geheel nieuwe wereld. En Duffy's Chocolade is daar zeker een van! Probeer de 83% Corazon del Ecuador Camino Verde Pure Chocolade gemaakt van Ecuadoriaanse Nacional Arriba bonen of geniet van een stukje van de 72% Honduras Indio Rojo Xoco Criollo chocolade. Deze laatste werd overigens in 2011 onder meer door de Academy of Chocolate in Londen met goud bekroond. Een bekroonde Verwennerij die je hier handig online kunt kopen in onze winkel op Chocolats-de-luxe.com. Alle ingrediënten zijn afkomstig van duurzame teelt en zijn met de hand verwerkt in Lincolnshire, Groot-Brittannië.
Duffy's Chocolade op het Chocoladefestival
Elk jaar is Duffy exposant op de jaarlijkse Chocolade Gourmet Festival in Hannover - georganiseerd door Chocolats-de-luxe.com
