Le Roy René

Crème de Calisson mit Mandeln und kandierten Früchten

Die Calissoncreme ist eine herrliche Delikatesse aus der Provence. Probieren Sie diese Creme! Wenn Sie Marzipan mögen, werden Sie diese Calisson-Creme lieben:

- auf Pfannkuchen, Waffeln, Brot oder warmen Brötchen verteilen,
- In Hüttenkäse, Joghurt eingerührt !
- Pur mit einem Löffel naschen !
- Streichen Sie sie auf einen Tortenböden und bedecken Sie es mit Bratäpfeln oder Birnen.
- Streichen Sie es auf Blätterteig, rollen Sie sie in Hörnchen ein und backen.
- Unser Top TIpp: Blätterteigboden in einer eingefetteten Springform, Calison-Creme aufstreichen, Apfelscheiben auflegen, backen, danach mit Puderzucker bestreuen, warm essen !

Entdecken Sie ganz neue Geschmackswelten !

Calissons wurden anlässlich der Hochzeit von Herzog von Anjou kreiert, um seine Braut zum Lächeln zu bringen, was auch gelang. Die Zutaten sind Mandeln, kandierte Melone und Orange. Der Geschmack erinnert an Marzipan, aber cremiger. Die Streichcreme schmeckt köstlich und lässt sich leicht auftragen.

Probieren Sie diesen Brotaufstrich, den man nicht überall findet: Crème de Calisson von Le Roy René aus der Provence.