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Schokolade für den dunkel-cremigen Schokotyp
Dunkle Schokolade von ihrer zarten Seite im Probierset
Schokolade für den dunkel-cremigen Schokotyp
Dunkle Schokolade von ihrer zarten Seite im Probierset
65,00 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-262
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Probierpaket für dunkel-cremige Schokotypen
Probieren Sie die verschiedenen Kakaosorten und den unterschiedlichen Kakaogehalt. Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge langsam zergehen, damit sie ihre feinen Aromen preisgeben kann. Spüren Sie die unterschiedliche Handschrift der Chocolatiers bei der Zubereitung der Kakaomasse. Dem Geschenkset liegt eine kleine Gebrauchsanleitung für gute Schokolade bei.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Das kleine Schokoladen-Büchlein
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Fett | 0,0 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade
mit hohem Criollo Anteil
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaogehalt: 70% mind,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.266 kJ
541 kcal |
27 % |
| Fett | 41,0 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
Cameroon 70% Cameroots Cooperatives - dunkle Schokolade
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaogehalt 70% mind,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.230 kJ
530 kcal |
27 % |
| Fett | 43,0 g | 61 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 23,0 g | 26 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
Schokolade »Chuncho Peru« 75%
Zutaten
Kakaomasse aus natürlichem Anbau, Rohrzucker, Kakaogehalt: 75% mind,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.406 kJ
575 kcal |
29 % |
| Fett | 48,0 g | 69 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 37,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Vitis Noir 70% Schokolade mit Javapfeffer Zimtblüte
Lagenschokolade aus St. Domingo mit Gewürzen
Zutaten
Kakaomasse aus Santo Domingo, Zucker, Kakaobutter, Zimtblüte, Gewürze,natürliches Aroma Vanille, Emulgator: Sojalecithin (GVO frei), Gewürze:Koriander, Kardamon, Chilli, Kann Spuren von Eiweiss und Nüssen enthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.303 kJ
550 kcal |
28 % |
| Fett | 43,2 g | 62 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,2 g | 136 % |
| Kohlenhydrate | 31,8 g | 12 % |
| davon Zucker | 27,8 g | 31 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Fruit Noir 70% Zartbitterschokolade mit Cassis, Holunder und Heidelbeere
Lagenschokolade mit dunklen Früchten und Gewürzen
Zutaten
Edelherbe Schokolade (Kakao 70% mindestens, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Frucht 6% (Cassis, Heidelbeere, Holunder), Gewürze, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten,Allergene
- Sojalezithin
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Fett | 0,0 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade mit Kaffee
Zartbitterschokolade aus Ecuador - BIO
Zutaten
Bio Kakaomasse (Ecuador), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, geröstete Bio Kaffeesplitter (3%), Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milch und Sojaenthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.315 kJ
558 kcal |
28 % |
| Fett | 45,0 g | 64 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Zubehör
Inhalt
0.06 kg
(190,00 € * / 1 kg)
11,40 €
*
Inhalt
0.09 kg
(83,33 € * / 1 kg)
7,50 €
*
Inhalt
0.05 kg
(110,00 € * / 1 kg)
5,50 €
*
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