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Schokolade für den dunkel-cremigen Schokotyp
Dunkle Schokolade von ihrer zarten Seite im Probierset
Schokolade für den dunkel-cremigen Schokotyp
Dunkle Schokolade von ihrer zarten Seite im Probierset
56,00 € *
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-262
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Probierpaket für dunkel-cremige Schokotypen
Probieren Sie die verschiedenen Kakaosorten und den unterschiedlichen Kakaogehalt. Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge langsam zergehen, damit sie ihre feinen Aromen preisgeben kann. Spüren Sie die unterschiedliche Handschrift der Chocolatiers bei der Zubereitung der Kakaomasse. Dem Geschenkset liegt eine kleine Gebrauchsanleitung für gute Schokolade bei.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Sourdough & Sea Salt - 66% Zartbitterschokolade
dunkle Schokolade mit Sauerteigkrümeln und Meersalz
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter*, Brotkrümel (Weizen), Meersalz* * aus biologischem Anbau, Wird in einer Bäckerei hergestellt, wo auch Milchprodukte, Gluten, Nüsse und Schalenfrüchte verwendet werden,Allergene
- Weizen
- Gluten
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.066 kJ
499 kcal |
25 % |
| Fett | 35,1 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,7 g | 104 % |
| Kohlenhydrate | 52,2 g | 19 % |
| davon Zucker | 27,5 g | 31 % |
| Eiweiß | 76,0 g | 152 % |
| Salz | 0,50 g | 8 % |
Das kleine Schokoladen-Büchlein
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Fett | 0,0 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO
Zutaten
Bio Kakaomasse (Kallari, Ecuador), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Kann Spurenvon Haselnüssen, Mandeln, Milch und Soja enthalten, Kakao 73% mind,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Fett | 0,0 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade
mit hohem Criollo Anteil
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaogehalt: 70% mind,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.266 kJ
541 kcal |
27 % |
| Fett | 41,0 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
Passion Fruit 60% Bio Schokolade mit Passionsfrucht
Arriba Nacional Kakaobohnen
Zutaten
demeter-Kakaomasse*, demeter-Vollrohrzucker*, demeter-Kakaobutter*, getrocknete Passionsfrucht* (1,3%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Kakao: mindestens 60%, *aus kontrolliert biologischem Anbau nach EC-BIO- 141“demeter ist das Markenzeichen für Lebensmittel, die nach der biodynamischen (zertifizierten) Produktionsmethode hergestellt werden,”Allergene
- nicht bekannt
Labooko Belize 82% BIO Schokolade
Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO
Zutaten
Kakao: 82% mindestens, Fairtrade Anteil: 100%, Zutaten: Kakaomasse Belize*,Rohrohrrzucker*, Kakaobutter*, Salz, *aus kontrolliert biologischem Anbau, Kann Spuren von Nüssen aller Art, Erdnüssen, Sesam, Milch und Soja enthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.460 kJ
594 kcal |
30 % |
| Fett | 47,0 g | 67 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 26,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 18,0 g | 20 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 0,30 g | 5 % |
75% Madagaskar Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten, Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.381 kJ
596 kcal |
30 % |
| Fett | 44,0 g | 63 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 28,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Zubehör
Inhalt
0.06 kg
(190,00 € * / 1 kg)
11,40 €
*
Inhalt
0.09 kg
(83,33 € * / 1 kg)
7,50 €
*
Inhalt
0.05 kg
(98,00 € * / 1 kg)
4,90 €
*
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