Aroko "CHUAO" 70% chocolat noir du Venezuela

Chuao 70% Schokolade Aragua, Venezuela - Tablette de chocolat, ohne Konservierungsstoffe, sans lécithine, végan-amicale, Italie, chocolat italien, chocolat pur, sans ingrédients - Chocolats-De-Luxe

Chuao 70% Schokolade Aragua, Venezuela - Chocolats-De-Luxe

Aperçu: Chuao 70% Schokolade Aragua, Venezuela

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11,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 50 g (238,00 € * / 1 kg)
poids: 0,08 kg
Fabriqué par: aroko CHOCOLATE
Réf. d'article : 221-0010

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Chuao 70% Schokolade Aragua, Venezuela

Kakao mit zertifizierter Herkunftsbezeichnung D.O.C.

Diese dunkle Schokolade hat einen komplexen und anhaltenden Geschmack, in dem sich Noten von Johannisbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Pflaumen, Mango und Lakritze finden lassen.

Kakao aus Chuao-Kakao wird von vielen als der beste der Welt angesehen. Er stammt ausschließlich aus der Umgebung des Dorfes Chuao in der Nähe des Henry-Pittier-Nationalparks im venezolanischen Bundesstaat Aragua. Dieser Kakao zeichnet sich durch eine hohe genetische Reinheit des bitterfreien Criollo und einen charakteristischen Hauch von Säure aus. Das macht die Schokolade frisch, fruchtig und außergewöhnlich. Im Jahr 2021 erhielt der Chuao-Kakao als erster Kakao der Welt eine zertifizierte Herkunftsbezeichnung (D.O.C. - Denominacion Oficial Cacao de Chuao).

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Producteur / Distributeur

aroko Chocolate Via Manzoni, 2, I-31039 Riese Pio X (TV)

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2023, 2024
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Venezuela
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Chuao
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	Italie, chocolat italien
Chocolat avec:	chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	bleu, coloré
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	ohne Konservierungsstoffe, sans lécithine, végan-amicale
Prix:	Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Chuao-Kakaobohnen, Rohrzucker, Natürliche venezolanische Kakaobutter (Kakaogehalt 70% mind.)

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 489 kJ 599 kcal	30 %
Lipides totaux	42,0 g	60 %
dont acides gras saturés	18,0 g	90 %
Kohlenhydrate	42,0 g	16 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	0,13 g	2 %

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