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Forfait dégustation de chocolat du Pérou
Les meilleurs chocolats du Pérou
Forfait dégustation de chocolat du Pérou
Les meilleurs chocolats du Pérou
57,10 € *
Prix dont TVA plus frais de port
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-2100003
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Prix
Cet ensemble est composé de :
Cuzco 80% - chocolat noir du Pérou
Bean-To-Bar chocolat
Il s'agit d'un chocolat noir avec 80% de cacao , qui a néanmoins un goût relativement doux. La variété de cacao est le cacao Chuncho , qui pousse dans l'Urabambatal dans la région de Cusco près du Machu Picchu depuis des...
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et arachides.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 560 kJ
640 kcal |
32 % |
| Lipides totaux | 52,0 g | 74 % |
| dont acides gras saturés | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 36,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 24,0 g | 27 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
85% Cacao Chuncho Single Origin chocolat noir
Chocolat Bean-to-Bar
issu de l'agriculture durable
Ingrédients
Fèves de cacao*, sucre de canne brut / panela*. Issu de l'agriculture durable. Peut contenir des traces de lait, d'arachides et de fruits à coque.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
3 066 kJ
766 kcal |
38 % |
| Lipides totaux | 56,6 g | 81 % |
| dont acides gras saturés | 33,3 g | 167 % |
| Kohlenhydrate | 43,3 g | 16 % |
| davon Zucker | 20,0 g | 22 % |
| Eiweiß | 6,7 g | 13 % |
| Salz | 0,06 g | 1 % |
Piura 72% - chocolat à base de cacao fin péruvien
Chocolat Tree-to-Bar du Pérou
Le cacao péruvien est à la hausse. Le cacao provient à l'origine du Pérou et non du Mexique, comme on l'a toujours supposé jusqu'à présent. La variété de cacao Piura provient du nord du pays à la frontière avec l'Équateur. Il est...
Ingrédients
Pâte de cacao de culture naturelle, sucre de canne, beurre de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 504 kJ
598 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 38,3 g | 55 % |
| dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 19 % |
| davon Zucker | 15,7 g | 17 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Chuncho Gold Grand Cru 52% chocolat au lait bio
Chuncho Urkakao Urubambatal Pérou
Six des dix variétés de cacao hautement aromatiques connues dans le monde poussent au Pérou. La variété Chuncho pousse à une hauteur inhabituelle dans la région de Cusco. La ville de Cusco se trouve à une altitude de 3 400 m et est...
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne, lait entier en poudre, beurre de cacao. Peut contenir des traces de noisettes et d'amandes.Allergènes
- Milch/Laktose
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 439 kJ
538 kcal |
27 % |
| Lipides totaux | 42,2 g | 60 % |
| dont acides gras saturés | 26,7 g | 134 % |
| Kohlenhydrate | 38,1 g | 14 % |
| davon Zucker | 35,2 g | 39 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 0,20 g | 3 % |
Chocolat noir biologique Piura 75% du Pérou
Chocolat noir de la vallée de la rivière Piura, Andes péruviennes
Original Beans a redécouvert cette rare fève de cacao blanche sur les contreforts des Andes au Pérou . La fève a une note de cacao très fruitée et moins astringente et est donc très appréciée des connaisseurs.
Goût: Notes de...
Ingrédients
Pâte de cacao *, sucre de canne brut *, beurre de cacao * (cacao: 75% min) (* certifié biologique) Fèves de cacao biologiques achetées directement, sans gluten. végétalien.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
563 kJ
2 357 kcal |
118 % |
| Lipides totaux | 46,0 g | 66 % |
| dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 24,0 g | 27 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolat noir 70% Pangoa Perú
Cacao d'origine unique
Le chocolat noir à 70% de cacao est fabriqué à partir de fèves de cacao par une coopérative gérée durablement dans la jungle de Pangoa au Pérou . Mark Gerrits transforme les fèves de cacao en chocolat de haricot en barre dans...
Ingrédients
Fèves de cacao *, sucre de canne *. * issu d'une culture durableValeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
1 800 kJ
450 kcal |
23 % |
| Lipides totaux | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Kohlenhydrate | 55,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
80% SAN MARTIN Pérou Single Origine - chocolat noir biologique
Bean-To-Bar chocolat
Collection San Martin. Les fèves de cacao de la variété Amazonico proviennent du nord du pays, de Tarapoto dans la région amazonienne. Les arômes du cacao sont très fruités.
Sur l'emballage, vous pouvez voir des peintures murales...
Ingrédients
Pâte de cacao bio, sucre bio, beurre de cacao bio. Teneur en cacao : au moins 70 % Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 694 kJ
644 kcal |
32 % |
| Lipides totaux | 51,9 g | 74 % |
| dont acides gras saturés | 31,7 g | 159 % |
| Kohlenhydrate | 35,6 g | 13 % |
| davon Zucker | 20,9 g | 23 % |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
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