Chocolat de Papouasie-Nouvelle-Guinée
Une variété de chocolats du continent australien
Chocolat de Papouasie-Nouvelle-Guinée
Une variété de chocolats du continent australien
Prix dont TVA plus frais de port
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-016
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La Papouasie-Nouvelle-Guinée est que la moitié orientale de l'île de Nouvelle-Guinée, appartient à Australie continentale . La moitié ouest, l' ouest de la Nouvelle-Guinée , appartient à l'Indonésie. L'île est la deuxième plus grande du monde.
Notre chocolat provient des deux côtés de l'île. La Nouvelle-Guinée possède la plus grande forêt tropicale d'Australasie, les récifs coralliens les plus riches du monde et la biodiversité la plus riche en dehors de l'Amazonie. La partie ouest de l'île n'a pas encore été cartographiée en raison des nuages souvent bas dans la zone forestière impénétrable. Le nombre élevé de langues autochtones, plus de 1000, est également unique.
Le cacao est l'un des produits d'exportation les plus importants du pays. Découvrez la diversité du chocolat de cette partie du monde.
Nous nous réservons le droit d'échanger des panneaux individuels de l'ensemble pour une qualité équivalente ou supérieure, selon la disponibilité.
Cet ensemble est composé de :
Papua Rouge 38% poivron rouge
Chocolat au lait
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao (Papouasie-Nouvelle-Guinée), poivron rouge indien, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque et de protéines.Allergènes
- Milch/Laktose
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 383 kJ
570 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 38,5 g | 55 % |
| dont acides gras saturés | 24,3 g | 122 % |
| Kohlenhydrate | 47,8 g | 18 % |
| davon Zucker | 46,7 g | 52 % |
| Eiweiß | 7,9 g | 16 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Papouasie occidentale Amelonado 80% chocolat noir
de la coopérative Ebier Suth
Ingrédients
pâte de cacao, sucre, beurre de cacao (cacao 80% min.)Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 413 kJ
251 kcal |
13 % |
| Lipides totaux | 46,0 g | 66 % |
| dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 20,0 g | 7 % |
| davon Zucker | 19,0 g | 21 % |
| Eiweiß | 12,5 g | 25 % |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
38% Umami Papouasie avec citron et sel de mer
Chocolat au lait de Papouasie Nouvelle Guinée
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao (Papouasie-Nouvelle-Guinée), sel de l'Atlantique, écorces d'orange et de citron séchées, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM), arôme naturel: huile d'agrumes, vanille de Tahiti. Peut contenir des traces de protéines et de fruits à coque.Allergènes
- Soja
- Milch/Laktose
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 395 kJ
573 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 38,0 g | 54 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Kohlenhydrate | 49,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 6,9 g | 14 % |
| Salz | 0,35 g | 6 % |
Sido Papouasie Nouvelle Guinée 70% chocolat
Chocolat Bean-to-Bar
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et graines de sésame.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 428 kJ
584 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 43,2 g | 62 % |
| dont acides gras saturés | 26,6 g | 133 % |
| Kohlenhydrate | 34,6 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Accessoire
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