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Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru
Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru
38,50 € *
Prix dont TVA plus frais de port
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-2100102
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Die Kakaosorte Piura Porcelana ist eine seltene weiße Kakaobohne aus dem Piura Tal in den peruanischen Anden. Die fruchtigen Noten der Schokolade machen sie zu einer der teuersten Kakaosorten der Welt.
Cet ensemble est composé de :
70% Andoa Noir Pur Pérou Bio chocolat
Bean-To-Bar chocolat
Ingrédients
Fèves de cacao du Pérou*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*. Lait (fabriqué dans un établissement qui utilise du lait). Peut contenir du gluten, des fruits à coque, du soja. * Produits issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-Bio-01Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 365 kJ
570 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 42,0 g | 60 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 0,03 g | 1 % |
70% Piura Pérou Single Origin - chocolat noir Bio
Bean-To-Bar chocolat
Ingrédients
Bio pâte de cacao, Bio sucre, Bio beurre de cacao. Teneur en cacao : 70% minimum. Peut contenir des traces de lait et de noixValeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 548 kJ
609 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 44,5 g | 64 % |
| dont acides gras saturés | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 44,7 g | 17 % |
| davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
| Eiweiß | 7,3 g | 15 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
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