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Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru
Piura Kollektion dunkler Schokoladen aus dem Piura Tal, Peru
37,30 € *
Prix dont TVA plus frais de port
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-2100102
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Prix
Die Kakaosorte Piura Porcelana ist eine seltene weiße Kakaobohne aus dem Piura Tal in den peruanischen Anden. Die fruchtigen Noten der Schokolade machen sie zu einer der teuersten Kakaosorten der Welt.
Cet ensemble est composé de :
Chocolat Bio Piura Pérou 70% (Chililique)
Chocolat noir BIO d'Ecosse
Les fèves de cacao pour ce chocolat proviennent d'une vallée de montagne dans un village appelé Chililique dans le nord du Pérou . Les producteurs de cacao sont organisés en coopératives et vendent leurs fèves de cacao sous le...
Ingrédients
Fèves de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
1 970 kJ
479 kcal |
24 % |
| Lipides totaux | 35,8 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 21,0 g | 105 % |
| Kohlenhydrate | 51,6 g | 19 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Piura 72% - chocolat à base de cacao fin péruvien
Chocolat Tree-to-Bar du Pérou
Le cacao péruvien est à la hausse. Le cacao provient à l'origine du Pérou et non du Mexique, comme on l'a toujours supposé jusqu'à présent. La variété de cacao Piura provient du nord du pays à la frontière avec l'Équateur. Il est...
Ingrédients
Pâte de cacao de culture naturelle, sucre de canne, beurre de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 504 kJ
598 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 38,3 g | 55 % |
| dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 19 % |
| davon Zucker | 15,7 g | 17 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Chocolat noir biologique Piura 75% du Pérou
Chocolat noir de la vallée de la rivière Piura, Andes péruviennes
Original Beans a redécouvert cette rare fève de cacao blanche sur les contreforts des Andes au Pérou . La fève a une note de cacao très fruitée et moins astringente et est donc très appréciée des connaisseurs.
Goût: Notes de...
Ingrédients
Pâte de cacao *, sucre de canne brut *, beurre de cacao * (cacao: 75% min) (* certifié biologique) Fèves de cacao biologiques achetées directement, sans gluten. végétalien.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
563 kJ
2 357 kcal |
118 % |
| Lipides totaux | 46,0 g | 66 % |
| dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 24,0 g | 27 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Gran Chililique 70 chocolat végétalien
Bean-To-Bar chocolat
Gran Chililique : cacao ultra-premium, vainqueur du Peruvian Gold Cacao Award 2013. Le cacao Gran Chililique pousse sur les collines autour de Chililique, dans la province de Piura au Pérou. Le cacao bénéficie de conditions...
Ingrédients
Bio-Cacao, non raffiné Bio-Sucre de canne, pressé à froid Bio-Beurre de cacao (Peut contenir des traces de soja, noix et gluten).Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 448 kJ
585 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 45,0 g | 64 % |
| dont acides gras saturés | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 33,0 g | 37 % |
| Eiweiß | 18,4 g | 37 % |
| Salz | 0,20 g | 3 % |
Piura Nibs 70% chocolat avec éclats de cacao
du cacao de Piura, région de Piura au nord du Pérou
Les fèves de cacao de ce bar proviennent de la région de Piura les Nord-ouest du pays près du frontière en Equateur au Perou. Les fèves de cacao sont connues pour leur couleur blanche . Le chocolat 70% a une...
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, morceaux de fèves de cacao, lécithine de soja. Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et d'arachides.Allergènes
- Soja
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 418 kJ
578 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 37,9 g | 54 % |
| dont acides gras saturés | 24,8 g | 124 % |
| Kohlenhydrate | 51,4 g | 19 % |
| davon Zucker | 37,4 g | 42 % |
| Eiweiß | 7,7 g | 15 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
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