Madagascar Criollo Ambanja Akesson's Estate 74% chocolat noir - Tablette de chocolat, la grande-Bretagne, chocolat britannique, Chocolat au sucre de canne - Chocolats-De-Luxe

Madagascar Criollo Ambanja Akesson's Estate 74% chocolat noir

Chocolat à base de Criollo cacao

8,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (127,14 € * / 1 kg)
  • 0,1 kg
  • Pump Street Chocolate
  • 72-0012
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Madagascar Criollo Ambanja Akesson's Estate 74% chocolat noir

Chocolat à base de Criollo cacao

Les fèves de cacao de Madagascar, provenant de la plantation Ambanja de Bertil Akesson dans la vallée de Sambirano au nord de Madagascar, sont à la base de cette boisson fruitée chocolat noir. Les fèves de cacaoCriollo sont connues pour leur fruité. Elles sont fermentées et séchées sur place dans les règles de l'art, ce qui permet de développer ces arômes fruités.

Les fèves de cacao ont été récoltées en 2021 à Madagascar.

Pump Street Chocolate les transforme en ce chocolat agréable et crémeux. Le chocolat ne contient aucun autre ingrédient que des fèves de cacao, du sucre de canne et un peu de beurre de cacao supplémentaire.

L'emballage est 100% compostable et refermable.

Savourez ce chocolat Ambanja 74% Madagascar Criollo Akesson's Estate

Producteur / Distributeur
Pump Street Chocolate 1 Pump Street Orford, Suffolk, IP12 2LZ 01394-459829 info@pumpstreetbakery.com
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Rôtissage: 2 rôti moyen
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Madagascar
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 74 %
Fève de cacao: Fève de cacao Criollo
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: la grande-Bretagne, chocolat britannique
Chocolat avec: Chocolat au sucre de canne, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: Papier kraft
Développement durable: emballages compostables
personnalisable: autocollant, Banderole
Occasionner: Invité présent, Merci !
Cadeaux: Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur
arômes fruités de: baies rouges, framboises
Les arômes du chocolat: crémeux foncé
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao (cacao 74% min.)
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 065 kJ
494 kcal
25 %
Lipides totaux 38,0 g 54 %
dont acides gras saturés 22,4 g 112 %
Kohlenhydrate 48,5 g 18 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %
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