Super Dark 85% dunkle Schokolade auf Stein gemahlen

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

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9,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 77 g (123,38 € * / 1 kg)
  • 0,085 kg
  • Taza Chocolate
  • 35-4541
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Super Dark 85% dunkle Schokolade auf Stein gemahlen

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

Diese kräftige Schokolade wird mit Kakao aus der Domenikanischen Republik hergestellt und zunächst allein auf den Steinmühlen gemahlen und im Anschluss noch einmal mit dem Rohrzucker. So erhält die Schokolade ihre Textur und den einzigartigen Geschmack. Es sind keine weiteren Zutaten in der Schokolade enthalten.

Bei Taza Chocolate wird der Bio Kakao auf original mexikanischen Granitstein-Mühlen gemahlen, anstatt in der Conche. Der Stein ist natürlich grobporig, wodurch der Kakao nicht ganz fein vermahlen wird. Auf diese Weise wurde Kakao schon vor über tausend Jahren in Mexiko verarbeitet und damit gekocht. Die Schokolade hat dadurch auf der Zunge ein "sandiges" Gefühl, was die Aromen ursprünglicher und natürlicher wirken lässt. Am besten probieren Sie so eine Schokolade einfach mal aus.Sie können die Schokolade auch als klassische mexikanische Trinkschokolade zubereiten!

Alle TAZA Schokoladen, auch die Super Dark 85%  sind Bio zertifiziert, direkt gehandelt, hat keine genmanipulierten Bestandteile, ist glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, vegan und pareve (kosher) ausgezeichnet.

 

 

Producteur / Distributeur
Taza Chocolate, 561 Windsor Street, Somerville MA 02143, USA
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Dom. Republik
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao: 85 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: États-Unis d'Amérique, Chocolat américain, chocolat us
Chocolat avec: Chocolat au sucre de canne
Emballage: brun
Développement durable: Chocolat Bio , Chocolat USDA Organic, Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, chocolat végétalien, kascher, parève, parve , sans gluten, sans lactose
personnalisable: autocollant
Occasionner: Anniversaire, Cadeau pour hommes, Fête, Invité présent, soirée entre filles
Cadeaux: Cadeau pour la famille, Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour le bureau et les collègues, Cadeaux pour les employés, Cadeaux pour les personell
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Ingrédients
Bio Kakaobohnen, Bio Rohrzucker. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 528 kJ
605 kcal
30 %
Lipides totaux 44,7 g 64 %
dont acides gras saturés 26,3 g 132 %
Kohlenhydrate 36,8 g 14 %
davon Zucker 15,8 g 18 %
Eiweiß 13,2 g 26 %
Salz 0,02 g 0 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
at Chocolats-De-Luxe.com
  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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