Super Dark 85% dunkle Schokolade auf Stein gemahlen

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

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9,50 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 77 g (123,38 € * / 1 kg)
  • 0,085 kg
  • Taza Chocolate
  • 35-4541
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Super Dark 85% dunkle Schokolade auf Stein gemahlen

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

Diese kräftige Schokolade wird mit Kakao aus der Domenikanischen Republik hergestellt und zunächst allein auf den Steinmühlen gemahlen und im Anschluss noch einmal mit dem Rohrzucker. So erhält die Schokolade ihre Textur und den einzigartigen Geschmack. Es sind keine weiteren Zutaten in der Schokolade enthalten.

Bei Taza Chocolate wird der Bio Kakao auf original mexikanischen Granitstein-Mühlen gemahlen, anstatt in der Conche. Der Stein ist natürlich grobporig, wodurch der Kakao nicht ganz fein vermahlen wird. Auf diese Weise wurde Kakao schon vor über tausend Jahren in Mexiko verarbeitet und damit gekocht. Die Schokolade hat dadurch auf der Zunge ein "sandiges" Gefühl, was die Aromen ursprünglicher und natürlicher wirken lässt. Am besten probieren Sie so eine Schokolade einfach mal aus.Sie können die Schokolade auch als klassische mexikanische Trinkschokolade zubereiten!

Alle TAZA Schokoladen, auch die Super Dark 85%  sind Bio zertifiziert, direkt gehandelt, hat keine genmanipulierten Bestandteile, ist glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, vegan und pareve (kosher) ausgezeichnet.

 

 

Produttore / Distributore
Taza Chocolate, 561 Windsor Street, Somerville MA 02143, USA
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Dom. Republik
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 85 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Stati Uniti d'America, cioccolato americano, us cioccolato
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero di canna
Imballaggio: marrone
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Cioccolate USDA Organic, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, cioccolato vegano, Kosher, Pareve, Parve, senza glutine, senza lattosio
personalizzabile: etichetta
Ricorrenza: Celebrazione, Compleanno, notte delle ragazze, Ospite presente, Regalo per uomo
Regali: Regali per i Personale, Regali per l'ufficio e i colleghi, Regali per la famiglia, Regali per le donne, Regali per uomini
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Ingredienti
Bio Kakaobohnen, Bio Rohrzucker. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.528 kJ
605 kcal
30 %
Grassi 44,7 g 64 %
Di cui saturi 26,3 g 132 %
Kohlenhydrate 36,8 g 14 %
davon Zucker 15,8 g 18 %
Eiweiß 13,2 g 26 %
Salz 0,02 g 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
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