Plantation Mokaya Mexico 66% BIO cioccolato

Cioccolato da tavola a barretta

Cluizel

Plantation Mokaya Mexico 66% BIO cioccolato

Cioccolato da tavola a barretta

5,80 € *

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  • 70 g (8,29 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Cluizel
  • 2-12158

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Premi

Plantation Mokaya Mexico 66% BIO cioccolato Cioccolato da tavola a barretta

Il cioccolato fondente di organico piantagione Mokaya Messico 66% proviene dalla regione Chiapas ed è un unico cioccolato origine. Il nome deriva dagli indigeni omonimi degli altopiani. Lo stato si trova sulla punta meridionale del Messico sull'Oceano Pacifico e confina con il Guatemala a est. San Cristóbal de las Casas e la città in rovina di Palenque, Patrimonio dell'Umanità, sono i luoghi più famosi dello stato del Messico.

Il paese è caratterizzato dalla povertà, sebbene le condizioni climatiche siano ideali per l'agricoltura. La riscoperta del cacao nella regione sta contribuendo a migliorare le condizioni di vita della popolazione.

Il cacao ha una lunga tradizione qui, che ha più di 1.000 anni e della migliore qualità. Il sapore ricorda le albicocche secche o le mele. Il cioccolato è fatto con vera vaniglia Bourbon.

Premi:

  • AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate "Bean-To-Bar"
  • International Chocolate Awards European Gold nella categoria cioccolato biologico
  • International Chocolate Awards Barre piane d'argento europee

Plantation Mokaya Mexico 66% BIO Chocolate è un cioccolato monorigine.

 

Produttore / Distributore
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Messico
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 66 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: cioccolato alla vaniglia
Imballaggio: rosso
Sostenibilità: Cioccolate Bio
Salute / Cibo: cioccolato senza lecitina, cioccolato senza soia, vegan-cordiale
Premi: Academy of Chocolate - argento, Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards, Bean-to-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Grazie mille !, Ospite presente, Regalo per uomo, Scusate
aromi fruttati di: ciliegie, frutta secca, Litchi
Aromi di cioccolato: armonico, cioccolatoso, cremoso scuro, scuro
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Cacao della piantagione Mokaya, zucchero di canna, burro di cacao, vaniglia bourbon. Può contenere frutta a guscio, latte e glutine.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.322 kJ
555 kcal
28 %
Grassi 41,5 g 59 %
Di cui saturi 25,4 g 127 %
Kohlenhydrate 43,6 g 16 %
davon Zucker 34,0 g 38 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 10 mg 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
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