Dunkle Schokolade "Arcango" Grand Noir 85%

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil

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6,20 € *

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  • 0.07 kg (88,57 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Cluizel
  • 2-12025
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Premi

Dunkle Schokolade "Arcango" Grand Noir 85%

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil

Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil 85%. Zur Abrundung wurde die Schokolade mit einem Hauch echter Bourbon Vanille versehen.

Eine Schokolade von seltener Kraft, die im Gaumen die nachhaltigen, intensiven Aromen seiner Kakaos aus Südamerika, Afrika und Java entfaltet. Die tiefschwarze Farbe der Schokolade verbunden mit den leicht säuerlichen Noten von gebratenen Kastanien und Röstkaffee betonen die kakaointensive Schokolade.

Die Schokolade ist hergestellt:

  • mit echter Bourbon Vanille
  • mit reiner Kakaobutter
  • ohne Soja
  • ohne künstliche Aromastoffe

Die dunkle Schokolade Arcango Grand Noir 85% von Michel Cluizel darf im Portfolio eines Liebhabers von extra dunkler Schokolade nicht fehlen.

Produttore / Distributore
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2016
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Cacao: 85 %
Fava di cacao: Blend, Miscela Cacao
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero
Imballaggio: marrone
Salute / Cibo: vegan-cordiale
Premi: Academy of Chocolate - argento
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Kakaos, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille Schote, Schalenfrüchte, Milch und Gluten können vorhanden sein, Die Schokolade ist sojalecithinfrei,
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.507 kJ
599 kcal
30 %
Grassi 50,3 g 72 %
Di cui saturi 31,1 g 155 %
Kohlenhydrate 19,6 g 7 %
davon Zucker 14,4 g 16 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,02 g 0 %

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sehr gut

War erst skeptisch, aber nach und nach entwickelte sich ein wunderbares Aroma.

Heinz Marjanowic am 21 ottobre 2016
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