Tanzanie Forastero 75% BIO - Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Tanzania Afrika

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  • 0,11 kg
  • Pralus
  • 13-8131
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Tanzanie Forastero 75% BIO - Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Tanzania Afrika

Les Tropiques du Chocolat - Tanzanie Forastero 75% - Dunkle BIO Schokolade aus Forastero Kakao 75% Kakaogehalt.

Der Kakao ausTanzania ist für seine feinen Aromen bekannt. Die einzigartige geografische Lage ermöglicht es den Kakaobäumen auf Vulkanboden zu wachsen. In Kombination mit traditionellem Wissen kann der Kakao seine Aromen entwickeln. Die langsame Röstung und das handwerkliche Können kitzeln die Noten nach Wald und Gewürzen hervor.

Der Abgang ist besonders intensiv und lang.

Herkunftsland Tansania - Kakaosorten Forastero

Die Schokolade ist eine "Bean to Bar" Schokolade. Francois Pralus verarbeitet die Kakaobohnen in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich zu seiner beliebten Schokolade.

Die Zartbitterschokolade Tanzania Forastero 75% hat 100g Gewicht und ist in Papier verpackt.

Produttore / Distributore
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Tansania
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao Forastero
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: argento / grigio, crema
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: senza glutine, senza lattosio, vegan-cordiale
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sonnenblumenlecithin (GVO-frei), (Kakaogehalt 75% mind), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten,
Allergeni
  • Soia
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.427 kJ
585 kcal
29 %
Grassi 44,0 g 63 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,01 g 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
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    • Grande selezione di prodotti
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