Kuvertüre, Schokolade zum Backen, Schokoladen zum Kochen, Mousse au Chocolat                                                                                                                             - Couverture, glutenvrij, lecithinevrij, veganistische chocolade, Zwitserland, Zwitserse chocolade, Chocolade met suiker - Chocolats-De-Luxe

Bio Couverture Piura 75% pure chocolade

Met sterren gekookte chocolade om te bakken, koken en drinken

€ 10,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 0.2 kg (€ 54,50 * / 1 kg)
  • 0,3 kg
  • Original Beans
  • 59-2120701
Dit artikel is momenteel uitverkocht of niet beschikbaar.
Vul hieronder uw email adres in
Wij laten u weten wanneer het artikel weer beschikbaar is.

Bio Couverture Piura 75% pure chocolade

Met sterren gekookte chocolade om te bakken, koken en drinken

De pure biologische chocolade Piura Porcelana is gemaakt van een uiterst zeldzame witte cacaoboon en komt uit de Piura-riviervallei in de Peruaanse Andes. Chocolade, ontdekt in 2007, is nu een van de duurste cacaovariëteiten ter wereld dankzij de levendige fruitige tonen.
Tip: bijzonder ideaal als couverture b.v. B. voor chocolademousse !

De plaats La Quemazon is ongeveer 200 meter hoog, in de heuvels aan de voet van een bergketen van meer dan 2000 meter hoog en heet Sierra Piura. Als een eiland is het omgeven door twee armen van de rivier. De boeren van La Quemazon produceren een van de zeldzaamste en beste cacaovariëteiten in Peru en de rest van de wereld. Het heet "Porcelana" omdat de bonen wit zijn. Porcelana-cacao behoort tot de criollo-bonenfamilie, die voor niet meer dan 5% op de wereldmarkt vertegenwoordigd is. Tot nu toe is deze soort, beroemd om zijn levendige fruitige smaken, alleen gevonden in Venezuela en Mexico.  

Geschiedenis: Francisco Pizarro richtte in 1532 de derde Spaanse vestiging op in Zuid-Amerika en de eerste stad in Peru en noemde deze San Miguel de Piura. Tegenwoordig heet de hele regio Piura. Komend van de hete kustvlaktes, in de koelere gebieden van de Andes, komt de reiziger dorpen tegen die bestaan uit eenvoudige lemen hutten waar boeren en hun gezinnen wonen.

Producent / Verdeler
ORIGINAL BEANS B.V. Email: service@originalbeans.com Weiland 9A 6666 MH Heteren Niederlande Registriert bei: SDG HOUSE, Mauritskade 64, 1092 AD, Amsterdam, Niederlande CoC Amsterdam: 50770764
Kenmerken
Producttype: Couverture
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Peru
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte: 75 %
Cacaoboon: Porcelana Cacaoboon
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in: Zwitserland, Zwitserse chocolade
Chocolade met: Chocolade met suiker, pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking: zwart
Duurzaamheid: Bio chocolade, Direct Cacao, Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel: glutenvrij, lecithinevrij, veganistische chocolade
personaliseerbaar: Etiket, Stickers
Verdere links naar "Bio Couverture Piura 75% pure chocolade"
Ingrediënten
Direct gekochte cacaobonen, ruwe rietsuiker, cacaoboter. Alle ingrediënten zijn biologisch gecertificeerd. Kan sporen bevatten van hazelnoot, amandel, melk (lactose) en sojalecithine. Glutenvrij, veganistisch.
Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie 2.357 kJ
563 kcal
28 %
Vetten 46,0 g 66 %
Waarvan verzadigd 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 24,0 g 27 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,01 g 0 %
Toebehoren
< sterk>Uw voordelen
op Chocolats-De-Luxe.com
  • Grote productkeuze
  • Geen minimale bestelwaarde
  • Klaar om te verzenden op de dag van bestelling*
  • Wereldwijde verzending door DHL
  • Aanbevolen door Feinschmecker fijnproeversmagazine
* Op werkdagen voor goederen op voorraad, voor bestellingen en betaling ontvangen voor 12 uur

Andere klanten beoordeelden Bio Couverture Piura 75% pure chocolade
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Naar de startpagina gaan
klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00