Choconuva: 100% pure chocolade uit Colombia

100% Cocoa Mass - handcrafted dark bar - Chocoladerepen, lage suiker, zonder kristalsuiker of rietsuiker , zonder toegevoegde suiker, Duitsland, Duitse chocolade, pure chocolade zonder ingrediënten - Chocolats-De-Luxe

100% Cocoa Mass - handcrafted dark bar - Chocolats-De-Luxe

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€ 6,30 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 35 kg (€ 180,00 * / 1000 kg)
Gewicht: 0,05 kg
Gemaakt door: Choconuva
Productnr.: 124-0010

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100% Cocoa Mass - handcrafted dark bar

Maceo Blend Kakao aus Departamento de Antioquia, Kolumbien

Die Tafel aus 100% Kakaomasse von Choconuva wird ausschließlich aus Kakaobohnen aus Kolumbien hergestellt. Die Criollobohnen kommen aus dem Westen von Kolumbien, ungefähr 350 km westlich von der Hauptstadt Bogota von der Hacienda Betulia aus Maceo im Departamento Antioquia mit der Hauptstadt Medellin. Die Kakaobohnen werden vor dem Rösten mit Kirschwasser besprüht, um den Geschmack angenehm zu machen. Diese Maillard Reaktion wird oft bei der Lebensmittelherstellung, besonders bei gerösteten, frittierten oder gebackenen Lebensmittel genutzt, um einen bestimmten Geschmack, eine Textur oder einen bestimmten Geruch zu erreichen. Natürlich verdampft der Alkohol bei der Röstung, übrig bleibt der feine Geschmack, der den Kakao abrundet.

Die Bean-to-Bar Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter hergestellt, um den ursprünglichen Geschmack des Kakaos herauszuarbeiten.

Die 35g Tafel ist eine Single Origin Schokolade, deren Kakaobohnen direkt von Choconuva importiert werden.

Der intensiv kräftige Geschmack wird sich bei Menschen, die sich zuckerarm ernähren, beliebt machen.

Die 100% Tafel ist reine Kakaomasse ohne Zuckerzusatz von Choconuva ist in einer beschichteten Papierverpackung verpackt.

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Producent / Verdeler

Choconuva Bahnhofstr. 30 66793 Saarwellingen

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Soort chocolade:	pure cacaomassa, pure chocolade
Herkomst van bonen:	Colombia
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte:	100 %
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade, handgemaakte chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in:	Duitsland, Duitse chocolade
Chocolade met:	pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking:	Kraftpapier
Gezondheid / Voedsel:	lage suiker, zonder kristalsuiker of rietsuiker , zonder toegevoegde suiker

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Ingrediënten

Kakaomasse davon Kakaogehalt: 100% mindestens, hergestellt mit Ursprungskakaobohnen der Hacienda Betulia Kolumbien

_{Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.}

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