Hoe cacao smaakt
Met Domori Chocolade uit Italië kun je volledig afscheid nemen van alle fratsen en tierelantijnen.
Zo smaakt cacao: met Domori Chocolade uit Italië kun je afscheid nemen van alle fripperie en franje. De nadruk ligt hier op de oorspronkelijke smaak van cacao. Die moet zo onvervalst mogelijk worden weergegeven en jou, de kenner, een heel bijzondere ervaring geven. Want Gianluca Franzoni, alias Mack Domori, houdt boven alles van Chocolade en cacao: Omdat hij zo gefascineerd was door de verscheidenheid aan cacaosmaken, ging hij halverwege de jaren negentig een samenwerking aan met de familie Franceschi. Op hun Hacienda San José op het schiereiland Paria in Venezuela worden sindsdien bijna uitgestorven Cacaobonen opnieuw geteeld. Door oude en bijna vergeten cacaosoorten als Criollo of Trinitario terug te kweken, worden originele cacaosoorten uit Venezuela of Java opnieuw gebruikt. Zo helpen cacaoliefhebbers ook planten te redden die in de Zuid-Amerikaanse of Indonesische regenwouden met uitsterven worden bedreigd.
Domori Chocolade geniet onvervalst bij ons
Dus Domori Chocolade is niet alleen een onvervalste Verwennerij voor iedereen die de grote wereld van cacao wil verkennen buiten de normale standaardproducten om. Ook milieubewuste fijnproevers zijn hier aan het juiste adres en kunnen de lekkernijen uit ons assortiment met een zuiver geweten uitproberen. Verheug je op Italiaanse Chocolade zonder emulgatoren of toegevoegde cacaoboter en verzeker jezelf van een onvergetelijke smaak hier in de online shop van Chocolats-de-luxe.com die al je zintuigen zal prikkelen. Je hebt ook de mogelijkheid om een gesigneerd exemplaar van Gianluca Franzoni's boek "Op zoek naar de verloren cacao" te bestellen en je nog meer in het onderwerp te verdiepen. Het team van Chocolats-de-luxe.com kijkt uit naar je bestelling. Als je vragen hebt, neem dan gerust contact met ons op - we helpen je graag!
Domori op het Chocoladefestival
Gianluca Franzoni, oprichter van Domori was persoonlijk op het jaarlijkse Chocolate Gourmet Festival in Hannover - georganiseerd door Chocolats-de-luxe.com
Sinds 2006 behoort Domori tot de Gruppo illy SpA.
