70% "El Salvador" chocolade San José Real de la Carrera

El Salvador 70% pure chocolade

Gemaakt in Devon

Bewertung abgeben

€ 9,60 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 50 g (€ 192,00 * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Gemaakt door: Exe Chocolate
Productnr.: 190-00100

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 2-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

Menu sluiten

El Salvador 70% pure chocolade

Gemaakt in Devon

Bean-To-Bar chocolade , handgemaakte chocolade , Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Chocolade met rietsuiker , pure chocolade zonder ingrediënten

De cacao in deze El Salvadoraanse reep wordt verbouwd door Hacienda San José Real de la Carrera, een van de grootste privéplantages in Midden-Amerika, met een oppervlakte van ongeveer 350 hectare. Hacienda San José beschikt ook over eigen verwerkingsinstallaties om hun cacao om te zetten in halffabrikaten en chocolade.

"Bij het openen van de verpakking rook je onmiddellijk een mengsel van sultanarozijnen en aalbessen, vers gedroogd en nog warm van de zon, en dit aroma ging over in de hoofdnoot van de zijdezachte chocolade. Daarna ging de smaak over in een wijnachtige noot die aan sherrywijn deed denken, eindigend met de zuurgraad van groene appels en karamel. Ongelooflijk.

Producent: Hacienda San José de Real de La Carrera
Coördinaten: 13°17'22.5 "N 88°30'05.4 "W
Land: El Salvador
Regio: Jiquilisco, Usulután
Genetica: Lokale acriolladovariëteiten
Geoogst: April - juli (hoofdoogst), augustus - november (tussenoogst)
Na de oogst: De gisting vindt plaats in trapsgewijs geplaatste houten kratten. Het voordrogen en het drogen vinden plaats op houten droogbedden over een periode van 8 dagen.

Geniet van deze speciale 70% pure chocolade El Salvador van Exe Chocolate, Groot-Brittannië

Menu sluiten

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Soort chocolade:	pure chocolade
Herkomst van bonen:	El Salvador
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Midden-Amerika
Cacaogehalte:	70 %
Cacaoboon:	Trinitario Cacaoboon
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade, handgemaakte chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in:	Groot-Brittannië, Britse chocolade
Chocolade met:	Chocolade met rietsuiker, pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking:	Kraftpapier
Gezondheid / Voedsel:	veganistvriendelijk, zonder kunstmatige smaakstoffen/additieven
personaliseerbaar:	Banderol, Stickers

Verdere links naar "El Salvador 70% pure chocolade"

Menu sluiten

Ingrediënten

Cacaobonen, ruwe rietsuiker, cacaoboter. Gemaakt in een omgeving waar ook gluten, melk en noten worden verwerkt.

_{Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.}

Voedingswaarden

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie	2.067 kJ 494 kcal	25 %
Vetten	39,0 g	56 %
Waarvan verzadigd	23,0 g	115 %
Kohlenhydrate	48,0 g	18 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,02 g	0 %

Klik op de pictogrammen voor meer producten met dezelfde eigenschappen. Profiteer van onze Chocolade FINDER !

El Salvador 70% pure chocolade

Gemaakt in Devon

Exe Chocolate
El Salvador 70% pure chocolade

Gemaakt in Devon

El Salvador 70% pure chocolade

Andere klanten beoordeelden El Salvador 70% pure chocolade

Ihre Meinung

El Salvador 70% pure chocolade

Gemaakt in Devon

Exe Chocolate El Salvador 70% pure chocolade

Gemaakt in Devon

El Salvador 70% pure chocolade

Andere klanten beoordeelden El Salvador 70% pure chocolade

Ihre Meinung

We hebben ook koekjes!

Exe Chocolate
El Salvador 70% pure chocolade