Chocolat d'Amérique centrale en paquet exclusif
Rêves de vacances en chocolat
Chocolat d'Amérique centrale en paquet exclusif
Rêves de vacances en chocolat
Prix dont TVA plus frais de port
- contient:
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-039
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L'Amérique centrale , où Colomb est allé à terre, ce sont les forêts tropicales, les paysages volcaniques, les gens joyeux et un monde animal fascinant. Abritant des cultures anciennes telles que les Mayas et les Aztèques, où les fèves de cacao étaient encore une monnaie. Il est bien connu que le meilleur cacao pousse autour de l'équateur. Les conditions climatiques ici sont optimales en raison de la chaleur, de l'humidité élevée et de l'interaction avec d'autres plantes.
Nous vous proposons un voyage chocolaté du Guatemala, du Nicaragua, du Honduras, du Panama et du Belize au Mexique:
- Guatemala 75% Zotter
- Nicaragua 70% Chuno Triple Tourné Friis Holm
- Honduras 72% Indio Rojo Duffy
- Panama 72% Tierra Oscura Duffy
- Belize Toledo 82% Zotter
- Mexique 70% Puro Taza
Nous nous réservons le droit d'échanger des produits individuels contre des chocolats de même qualité ou de qualité supérieure, selon la disponibilité.
Cet ensemble est composé de :
Panama Tierra Oscura 72% chocolat noir
de l'île de Bocas del Toro au Panama
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Teneur en cacao: 72% minimum.Allergènes
- Sonnenblumenlezithin
Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 498 kJ
597 kcal |
30 % |
Lipides totaux | 43,0 g | 61 % |
dont acides gras saturés | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Milk of Nicaragua 50% - chocolat noir au lait
Chocolat au lait Bean-to-Bar d'Islande
Ingrédients
Fèves de cacao bio du Nicaragua, sucre de canne bio, beurre de cacao, lait en poudre d'Islande, lécithine de tournesol (E322) Fabriqué dans une usine qui transforme également du gluten, des fruits à coque et du lait.Allergènes
- Milch
Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 307 kJ
555 kcal |
28 % |
Lipides totaux | 38,0 g | 54 % |
dont acides gras saturés | 23,0 g | 115 % |
Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
davon Zucker | 38,0 g | 42 % |
Eiweiß | 9,6 g | 19 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Luscious Orange Baracoa 65% chocolat noir
à base de cacao cubain à l'orange
Ingrédients
Chocolat noir à l'huile d'orange. Teneur en cacao: au moins 65%. Ingrédients: pâte de cacao, sucre de canne non raffiné de Cuba, beurre de cacao, huile essentielle d'orange (0,1%). Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 320 kJ
558 kcal |
28 % |
Lipides totaux | 38,5 g | 55 % |
dont acides gras saturés | 23,1 g | 116 % |
Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
davon Zucker | 34,0 g | 38 % |
Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
Salz | 0,10 g | 2 % |
Nicaragua Juno chocolat noir de 70% de xoco Criollo
Xoco Criollo Beans Single Origin du Nicaragua
Ingrédients
Fèves de cacao, Bio-sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Duffys ne transforme pas de noix dans sa manufacture.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 456 kJ
587 kcal |
29 % |
Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
Kohlenhydrate | 47,0 g | 17 % |
davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Chocolat noir Indio Rojo du Honduras à base de 72% de haricots xoco
Chocolat noir du Honduras - Origine unique
Ingrédients
Fèves de cacao Criollo, sucre biologique et équitable, beurre de cacao biologique et équitable, lécithine de tournesol.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 510 kJ
600 kcal |
30 % |
Lipides totaux | 44,0 g | 63 % |
dont acides gras saturés | 24,0 g | 120 % |
Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Chocolat noir biologique Labooko 75% Guatemala
75% de chocolat à haute teneur en Criollo
Ingrédients
Pâte de cacao *, sucre de canne brut *, beurre de cacao *. Teneur en cacao d'au moins 75%. * Issu d'une agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 472 kJ
596 kcal |
30 % |
Lipides totaux | 46,0 g | 66 % |
dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
Salz | 0,25 g | 4 % |
Accessoire
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- Grande sélection de produits
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- Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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