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60% avec liqueur de miel de canneberge Ötztal

chocolat fourré

4,40 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 50 g (88,00 € * / 1 kg)
  • 0,07 kg
  • Tiroler Edle
  • 14-6083
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60% avec liqueur de miel de canneberge Ötztal

chocolat fourré

Noble tyrolien aux canneberges Ötztal - chocolat noir 60% fourré de canneberges Ötztal cueillies à la main et crème de baies à la crème de bovins gris tyrolienne.

Les couvertures des grandes marques Felchlin (Suisse) et Domori (Italie) sont utilisées exclusivement comme base pour ces chocolats. Hansjörg Haag ramasse la masse de chocolat liquide dans des moules et l'assomme à nouveau pour qu'il ne reste qu'une fine coquille dans le moule. Après une courte phase de solidification, il est rempli de truffes à la crème fraîche bio de bovins gris tyroliens puis scellé. Une fois le chocolat refroidi, Hansjörg Haag le fait sortir soigneusement du moule et, à la fin, il est soigneusement emballé à la main par sa femme Petra.

Le "Tiroler Edle" ne nécessite aucun conservateur artificiel et devrait donc être apprécié prochainement.

Producteur / Distributeur
Tiroler Edle Petra Haag Konditorei Haag Maisengasse 19 A-6500 Landeck T: (+43) 05442 62328 1 F: (+43) 05442 62328 4 haag[at]tiroleredle.at   Hersteller: Café-Konditorei Haag, Maisengasse 19,  6500 Landeck, Österreich
Caractéristiques
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Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine, lait entier en poudre, canneberges ötztaler, crème fraîche de bovin gris tyrolien (pasteurisé), liqueur de miel de canneberge, vanille naturelle. Il peut y avoir des traces de noix. Contient de l'alcool. Sans conservateurs.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Accessoire
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