Cacaosuyo

Cacaosuyo

Cacaosuyo signifie quelque chose comme "leur cacao". Cela signifie l'héritage des Incas . Le royaume des Incas avec sa capitale Cusco était divisé en 4 districts: les Suyos. Cela a été fondé vers 1460. Dans les Andes péruviennes, des variétés de cacao ont été découvertes auparavant inconnues. L'un d'eux est le Piura Cacao Blanco , une variété de cacao très légère, qui comprend également le chocolat qui en est fabriqué léger comme du chocolat au lait.
Ce n'est que récemment que le monde a pris conscience de la qualité du cacao du Pérou. Le président de la World Cocoa Foundation, Nicko Debenham a déclaré: " Le meilleur cacao vient du Pérou ".
Ce n'était pas seulement la grande découverte de la variété de cacao au Pérou, mais aussi cela Réaliser qu'il est en grande partie cultivé de manière biologique (naturellement). De plus, il a été scientifiquement prouvé que les racines du cacao proviennent généralement du Pérou. Les Incas faisaient le commerce des fèves de cacao jusqu'en Amérique centrale, où elles ont été découvertes par les Européens parmi les Aztèques.

L'héritage des Incas - le cacao

Cacaosuyo est le premier fabricant de chocolat au Pérou à remporter des prix internationaux. Il existe actuellement 6 types de chocolat, dont 3 ont remporté des médailles aux International Chocolate Awards , entre autres. 5 des chocolats peuvent être trouvés à chocolats-de-luxe.de dans la boutique en ligne. Il y a 2 excursions dans la région amazonienne au Pérou chaque mois à découvrir d' autres types de cacao et les transformer en plus un excellent chocolat.

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Chuncho Cuzco 70% chocolat noir
Chocolat Bean-to-Bar du Pérou
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Chocolat Lakuna 70% du Pérou
Chocolat Bean-to-Bar du Pérou
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70% de chocolat Piura Select du Pérou
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Chocolat Lakuna 70% du Pérou 25g
Fabriqué à partir de fèves de cacao Piura de la jungle amazonienne
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3,90 € *
Piura Nibs 70% chocolat avec éclats de cacao
du cacao de Piura, région de Piura au nord du Pérou
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50% de chocolat au lait Piura Milk à base de fèves de cacao blanches Piura
Contenu 70 g (10,71 € * / 100 g)
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à base de fèves de cacao blanches Piura
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Das Vermächtnis der Inkas - Kakao

Cacaosuyo ist der erst Schokoladen Hersteller in Peru, der internationale Preise gewonnen hat. Es gibt derzeit 6 Sorten an Schokolade, wovon 3 Medaillen u.a. bei den International Chocolate Awards gewonnen haben. 5 der Schokoladen finden Sie bei chocolats-de-luxe.de im Online Shop. Es finden jeden Monat 2 Exkursionen in die Amazonas Region in Peru statt, um weitere Kakaosorten zu entdecken und daraus mehr hervorragende Schokolade zu machen.

service aux clients +49 - 511 - 78 09 43 70 Lu.-Ve. 10 - 18 h

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