70% Chocolat crue avec Cuzco Pink Salt & Nibs + Coconut Sugar - Tablette de chocolat, chocolat cru, chocolat parève, chocolat parve , Equateur, chocolat équatorien, Chocolat au cacao /-nibs - Chocolats-De-Luxe

70% Chocolat crue avec Cuzco Pink Salt & Nibs + Coconut Sugar

au sucre de fleur de coco

Pacari

70% Chocolat crue avec Cuzco Pink Salt & Nibs + Coconut Sugar

au sucre de fleur de coco

5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 50 g (11,00 € * / 100 g)
  • 0,65 kg
  • Pacari
  • 43-11101

Disponible
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70% Chocolat crue avec Cuzco Pink Salt & Nibs + Coconut Sugar au sucre de fleur de coco

La nouvelle ligne de Pacari combine des épices et des saveurs régionales inhabituelles du continent sud-américain, notamment des Andes avec le chocolat de l'Equateur.
Le sel de ce chocolat provient de la Vallée Sacrée près de Cuzco au Pérou et est mélangé avec les grains de cacao du cacao Arriba de l'Équateur. Wanderlust inclus! Le chocolat est un chocolat cru , ce qui signifie qu'il convient aux amateurs de crus car il n'est jamais chauffé au-dessus de 47 ° C. De cette manière, les précieux antioxydants sont retenus dans le chocolat. Le sucre de fleur de coco adoucit intensément et évite l'augmentation rapide de la glycémie.

Pacari signifie la nature en quechua, la langue équatorienne des indigènes.

Et c'est exactement ce que sont les deux fondateurs pionniers équatoriens. La qualité du chocolat est très bonne. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont commercialisés selon les principes du commerce équitable. Ainsi, les agriculteurs ont leur revenu régulier et Pacari la meilleure qualité possible.

La fève de cacao Arriba Nacional, originaire de l'Équateur, est cultivée par de petits exploitants à travers le pays. Pacari accompagne les agriculteurs dans la culture et la transformation des plantes sensibles et assure ainsi une culture durable. Seuls les agriculteurs de la meilleure qualité sont autorisés à vendre leurs haricots à Pacari. Les haricots proviennent principalement des trois régions: Esmeraldas, Manabi et Los Rios. Les différentes propriétés du sol produisent une merveilleuse variété d'arômes. Des notes florales d'agrumes aux notes de banane et aux saveurs de noix, tout se distingue clairement les uns des autres. Seuls les haricots d'Equateur sont utilisés.

Profitez d'un morceau de nature. The Pacari Chocolate 70% Raw BIO Cuzco Salt & Nibs + Coconut Sugar.

Producteur / Distributeur
Pacari Offices Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito Pichincha, Ecuador 593-2-255 2817
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Equateur
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 70 %
Fève de cacao: Fève de cacao Arriba Naional
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Equateur, chocolat équatorien
Chocolat avec: Chocolat au cacao /-nibs, Chocolat au sucre de fleurs de coco, Chocolat avec sel
Emballage: noir
Développement durable: Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: chocolat cru, chocolat parève, chocolat parve
personnalisable: autocollant, Banderole, insert imprimé
arômes fruités de: fruits tropicaux
Arôme - Épices: Sel
Les arômes du chocolat: chocolaté, sombre amer
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Ingrédients
Teneur en cacao d'au moins 70%, fèves de cacao bio, sucre de fleur de coco bio, beurre de cacao bio, éclats de cacao bio 3%, sel 1%. Émulsifiant: lécithine de tournesol. Cacao 70%
Allergènes
  • liegen nicht vor
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 480 kJ
592 kcal
30 %
Lipides totaux 42,0 g 60 %
dont acides gras saturés 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 39,0 g 43 %
Eiweiß 8,6 g 17 %
Salz 1 mg 0 %
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