100% cacao - Collection de chocolats édition Amérique du Sud
Comparaison des chocolats d'Amérique du Sud
100% cacao - Collection de chocolats édition Amérique du Sud
Comparaison des chocolats d'Amérique du Sud
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- Réf. d'article : 21-2100008
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Comme on le sait aujourd'hui, l'Amérique du Sud est le berceau du cacao, et Chocolat y est consommé sous une forme ou une autre depuis plus de 3 000 ans. Cette collection de chocolat comprend de fantastiques tablettes 100% Masse de cacao, toutes fabriquées exclusivement à partir de cacao sud-américain et rien d'autre.
Pour ceux qui n'ont pas encore goûté à un bon cacao "à haute teneur", et encore moins à 100%, l'idée de manger un Chocolat intense et puissant peut sembler rebutante. Les fans de cacao 100% savent qu'il s'agit de l'expression la plus pure du goût de la fève, sans aucun sucre ajouté, ce qui est généralement préféré par les amateurs de cacao 100% plus expérimentés.
Nous te recommandons donc de casser un petit morceau à la fois et de le laisser fondre sur la langue.
Cet ensemble est composé de :
100% chocolat noir
fine de arôme
Ingrédients
Bio-KakaomasseValeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 723 kJ
650 kcal |
33 % |
Lipides totaux | 55,0 g | 79 % |
dont acides gras saturés | 35,0 g | 175 % |
Kohlenhydrate | 25,0 g | 9 % |
davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolat Biologique 100% Cacao Sauvage
de la forêt tropicale en Bolivie
Ingrédients
Fèves de cacao sauvageValeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 670 kJ
647 kcal |
32 % |
Lipides totaux | 58,9 g | 84 % |
dont acides gras saturés | 37,0 g | 185 % |
Kohlenhydrate | 10,0 g | 4 % |
davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
100% Araguani Venezuela - pâte de cacao pure
Bean-To-Bar tableau
Ingrédients
Fèves de cacao du Venezuela. Fabriqué dans une usine qui utilise du lait. Il peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et soja.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 492 kJ
605 kcal |
30 % |
Lipides totaux | 53,0 g | 76 % |
dont acides gras saturés | 32,0 g | 160 % |
Kohlenhydrate | 7,5 g | 3 % |
davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Premiere Fois 100% Masse de cacao - Edition limitée
Pérou Chocolat - sans sucre ajouté
Ingrédients
Bio-Fèves de cacao, Bio-Beurre de cacaoValeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 160 kJ
540 kcal |
27 % |
Lipides totaux | 48,0 g | 69 % |
dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
Kohlenhydrate | 8,0 g | 3 % |
davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
Salz | 0,04 g | 1 % |
Arriba Pur 100% chocolat bio vegan
Cuvée de Nacional et Criollo conchée 72h
Ingrédients
Pâte de cacao biologique et beurre de cacao issus de l'agriculture non UE Cacao: 100% minimum.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 546 kJ
612 kcal |
31 % |
Lipides totaux | 49,3 g | 70 % |
dont acides gras saturés | 30,3 g | 152 % |
Kohlenhydrate | 14,9 g | 6 % |
davon Zucker | 1,1 g | 1 % |
Eiweiß | 15,7 g | 31 % |
Salz | 0,02 g | 0 % |
100% Pangoa Pérou chocolat noir
Récolte 2019
Ingrédients
Fèves de cacao, beurre de cacaoValeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
1 920 kJ
480 kcal |
24 % |
Lipides totaux | 45,0 g | 64 % |
dont acides gras saturés | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 35,0 g | 13 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Pure Gold Sur del Lago Chocolat 100%
masse de cacao pur du Venezuela
Ingrédients
Pâte de cacao, beurre de cacao. Peut contenir des traces de noix.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 520 kJ
610 kcal |
31 % |
Lipides totaux | 50,0 g | 71 % |
dont acides gras saturés | 30,4 g | 152 % |
Kohlenhydrate | 22,6 g | 8 % |
davon Zucker | 13,2 g | 15 % |
Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolat Labooko Pérou 100% BIO avec un temps de conchage de 34 heures
avec un temps de conchage de 34 heures, Fairtrade et BIO
Ingrédients
Cacao: 100% minimum. Part Fairtrade: 100%. Ingrédients: pâte de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.Valeurs nutritives
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
Valeur énergétique |
2 546 kJ
617 kcal |
31 % |
Lipides totaux | 54,0 g | 77 % |
dont acides gras saturés | 33,0 g | 165 % |
Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
davon Zucker | 0,6 g | 1 % |
Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
Salz | 0,40 g | 7 % |
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