MORIN ➤ Soconusco 70% Chocolat du Mexique

Soconusco 70% chocolat noir du Mexique - Tablette de chocolat, végan-amicale, France, chocolat français, Chocolat au sucre de canne - Chocolats-De-Luxe

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Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.1 kg (78,00 € * / 1 kg)
poids: 0,11 kg
Fabriqué par: Morin
Réf. d'article : 127-00360

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Soconusco 70% chocolat noir du Mexique

Edition Limitée

Les Fèves de cacao pour ce Chocolat proviennent de Soconusco dans l'état du Chiapas, à l'extrême sud-ouest du Mexique, à la frontière avec le Guatemala. Ici, les conditions sont idéales pour la culture du cacao. Le climat est tropical et humide, les températures moyennes se situent entre 30° et 35°.

Les fins Criollo Fèves de cacao confèrent à ce Chocolat des arômes fruités de cassis et de groseilles à maquereau. Malgré une teneur en cacao plus élevée, Chocolat est doux et suave avec des arômes de café au lait, de malt et de caramel. Sa texture est veloutée et crémeuse. De nombreux vieux arbres de cette région portent les traces de la génétique Criollo d'origine, cultivée il y a des milliers d'années.

Savoure le chocolat noir Mexique Soconusco Edition Limitée de A. Morin de France.

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Producteur / Distributeur

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France

Caractéristiques

Cultivateur:	Soconusco
Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Mexique
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao:	70 %
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	France, chocolat français
Chocolat avec:	Chocolat au sucre de canne, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	bleu clair
Santé / Nourriture:	végan-amicale
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de sésame

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 446 kJ 588 kcal	29 %
Lipides totaux	40,5 g	58 %
dont acides gras saturés	22,9 g	115 %
Kohlenhydrate	37,1 g	14 %
davon Zucker	28,4 g	32 %
Eiweiß	7,9 g	16 %
Salz	0,01 g	0 %

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