Paradai 70% Chocolat "Red Pod" Nakhon de Thaïlande

Red Pod Nakhon Si 70% Dunkle Schokolade - Tablette de chocolat, chocolat sans OGM , chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, sans huile de palme, sans lactose, sans lécithine, sans noix, Thaïlande, chocolat thaïlandais, Chocolat au sucre de canne - Chocolats-De-Luxe

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9,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 50 g (198,00 € * / 1 kg)
poids: 0,7 kg
Fabriqué par: Paradai Craft Chocolate
Réf. d'article : 214-0050

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Prix

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Red Pod Nakhon Si 70% Dunkle Schokolade

Prämierte Bean-To-Bar Schokolade aus Thailand

Paradai Red Pod-Schokolade wird aus einer einzigartigen Sorte von Kakaobohnen aus Nakhon Si Thammarat, Thailand, gewonnen. Diese seltenen „Red Pod“-Schoten machen nur einen kleinen Teil der Gesamternte aus. Paradai wählt diese Bohnen sorgfältig aus und verarbeitet sie unabhängig, was zu einem unverwechselbaren Geschmacksprofil führt. Sie werden Noten von Zitrusfrüchten, Sauerkirsche, Litschi und eine subtile Süße, die an Honig erinnert, wahrnehmen. Diese Red Pod-Schokolade bietet ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.

Sie erhielt als "Best in Competition" bei den Bean-To-Bar Asia-Pacific Chocolate Awards mit Höchstpunktzahl.
Bei den Welt Chocolate Awards wurde sie mit Gold ausgezeichnet.

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Producteur / Distributeur

PARADAi Chocolate Co. Ltd Khlong Toei Bangkok, Thailand

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2023, 2024
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Thaïlande
Continent d'origine:	Chocolat d'Asie
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Criollo
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique, Chocolat Tree-To-Bar
Produit en:	Thaïlande, chocolat thaïlandais
Chocolat avec:	Chocolat au sucre de canne
Emballage:	noir, rouge
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	chocolat sans OGM , chocolat sans soja, chocolat végétalien, sans gluten, sans huile de palme, sans lactose, sans lécithine, sans noix
Prix:	Academy of Chocolate - Bronze, Or du monde - Intern. Chocolate Awards
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Kakaomasse, Kakaobutter, Vollrohrzucker, Kakaoanteil mind. 70%.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 678 kJ 640 kcal	32 %
Lipides totaux	50,6 g	72 %
dont acides gras saturés	30,8 g	154 %
Kohlenhydrate	40,7 g	15 %
davon Zucker	29,6 g	33 %
Eiweiß	5,6 g	11 %
Salz	0,00 g	0 %

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