ZOTTER : Achetez Labooko Sao Tomé 🇸🇹 75% chocolat noir

Sao Tomé 75% chocolat noir

2 barres de 35 g chacune

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4,60 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 70 g (65,71 € * / 1 kg)
poids: 0,09 kg
Fabriqué par: Zotter Schokolade
Réf. d'article : 47-20602

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Sao Tomé 75% chocolat noir

2 barres de 35 g chacune

La petite île de Sao Tomé au large des côtes de l'Afrique de l'Ouest est à peine connue et pourtant elle possède une longue et riche tradition cacaoyère. C'est un chocolat original unique à 75% de cacao avec un arôme tropical et un fondant fantastique grâce à 19 heures de conchage. Pour un chocolat à 75%, il est étonnamment doux et avec une nuance de cerise rouge et des notes de cuir et de tabac.

L'île de São Tomé doit son nom au saint apôtre Thomas après sa découverte le jour de la Saint Thomas le 21 décembre 1471 par João de Santarém.

Une vraie rareté cacao : Sao Tomé 75% chocolat noir .

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Producteur / Distributeur

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Sao Tomé
Continent d'origine:	Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao:	75 %
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar
Produit en:	Autriche, chocolat autrichien
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	coloré
Développement durable:	Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	chocolat végétalien, sans alcool, sans gluten, sans lactose
personnalisable:	autocollant, Banderole

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Ingrédients

Pâte de cacao °*, sucre de canne brut °*, beurre de cacao °* Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : 75 % min., Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides, lait, sésame et soja. * issu du commerce équitable, part du commerce équitable au total : 100 %, ° issu de l'agriculture biologique contrôlée

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 193 kJ 530 kcal	27 %
Lipides totaux	40,0 g	57 %
dont acides gras saturés	25,0 g	125 %
Kohlenhydrate	30,0 g	11 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	7,5 g	15 %
Salz	0,21 g	4 %

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