To'ak Chocolate "Salprieta Peanuts" Chocolat avec des épices

Salprieta Peanuts Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Gewürzen | MHD - Tablette de chocolat, sans gluten, sans lactose, sans lécithine, végan-amicale, Equateur, chocolat équatorien, Chocolat au sucre de canne - Chocolats-De-Luxe

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Aperçu: Salprieta Peanuts Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Gewürzen | MHD

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Prix dont TVA plus frais de port

contient: 56 g (248,21 € * / 1 kg)
poids: 0,08 kg
Fabriqué par: Toak Chocolate
Réf. d'article : 216-2-0030

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Salprieta Peanuts Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Gewürzen | MHD

Tree to Bar Schokolade der Toak Serie Alchemy

Arôme d'épices de : Koriander , Sel
Chocolat de plantation unique , Chocolat Tree-To-Bar
Chocolat au sucre de canne , Chocolat aux épices

Salprieta ist ein altes Superfood, das einheimischen Varianten von Mais und Erdnüssen gemacht wird, die dann zu Pulver gemahlen wurde und mit Achiote, Koriandersamen und Salz gewürzt. Es wird verwendet um Speisen, einschließlich Obst, Suppen, Salaten und Saucen Farbe, Nahrung und Aroma zu geben. Das beliebte Gewürz der ecuadorianischen Pazifikküste wird mit der Schokolade vermischt und ist eine Einladung an die gastronomische Landschaft von To’ak. Salprieta ist überall an Straßen- und Marktständen zu finden, wo die Leute immer ein wenig davon bereithalten, um es mit Kochbananen (an Ort und Stelle gebraten) oder anderen Gerichten zu servieren. Es ist ein typisches Gewürz in dieser Region Ecuadors und wird zu Fisch, Kochbananen und Reisgerichten verwendet.

Aus dem Ökosystem der Pazifik Küste. Künstler: Pablo Hierrezuelo

Die Schokolade wurde mit Unterstützung von Charles x Michel, einem weltbekannten Ernährungswissenschaftler, Aktivist und Künstler, hergestellt.

Der Kakao ist ein reiner Nacional, eine Heirloom Cacao aus Piedra de la Plata in Manabi in Ecuador.

MHD 30.4.25

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Producteur / Distributeur

TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Caractéristiques:	MHD-Ware (kurzes oder erreichtes MHD)
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Equateur
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	65 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Arriba Naional
manufacturé:	Chocolat de plantation unique, Chocolat Tree-To-Bar
Produit en:	Equateur, chocolat équatorien
Chocolat avec:	Chocolat au sucre de canne, Chocolat aux épices
Emballage:	coloré
Développement durable:	Agroforstwirtschaft, Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, emballages compostables, Entièrement recyclable, Nachhaltig angebaut
Santé / Nourriture:	sans gluten, sans lactose, sans lécithine, végan-amicale
personnalisable:	autocollant, Banderole
Occasionner:	Merci !
Cadeaux:	Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour entreprises, cadeaux d'entreprise, Cadeaux pour le bureau et les collègues, Cadeaux pour les clients, Cadeaux pour les employés, Cadeaux pour les personell
Arôme - Épices:	Koriander, Sel

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Ingrédients

Dunkle Schokolade (65% heirloom Kakao, 35% Rohrzucker), Ernüsse, Salprieta Gewürz (Erdnüsse, Achiote, Koriander, Meersalz, vermahlener Mais), Achiote Paste ( Achiote, Meersalz), Koriander, Kakaobutter. Kann Spuren von Milch, Soja oder Nüssen enthalten. - Achiote ist ein Würzpaste aus Anattosamen, den Samen des Orleansstrauchs.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 510 kJ 600 kcal	30 %
Lipides totaux	43,0 g	61 %
dont acides gras saturés	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	50,0 g	19 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,00 g	0 %

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